水星人的怪咖時代

小皮球手作烘焙坊

台中小皮球麵包甜點
（256。貳伍柒）
藏身巷弄內超隱密麵包店，
一週只開三天還秒速售完，
招牌必推爆餡小圓法國麵包！

IG上超紅的小皮球麵包，
位於華美街348巷社區大樓一樓，
就是公益路裕毛屋後方巷子，
(不好意思拍到民宅，打了馬賽克)
附近不好停車，摩托車位也難找。

這是今年初的照片，
還未開店就大排長龍，
目前麵包改採全預訂，
會在粉絲團公布每週品項
除了現場自取，也提供宅配服務，
新增LaLaMove外送服務，
距離5Km以內費用為50元，
超過距離需另外計費。

目前現場不提供選購
麵包放置在玻璃櫥櫃內，
會有清楚的說明和價目表，
由店家夾取，乾淨衛生。

256貳伍柒經典法國球，
圓滾滾的形狀好討喜，
有呼應到店名小皮球。

這天來有抹茶紅豆法國、
地瓜奶油法國、芋泥奶油法國、
紅豆奶油法國，每個口味都想吃。
 

巧克力法國球 35元
使用歐貝拉可可粉、可可碎，
還有添加巧克力豆。

鹽奶油捲35元，三個100元
使用法國A.O.P奶油，
搭配葛宏德天然海鹽。

酒漬櫻桃可可乳酪 55元
法國巧克力、濃郁奶油乳酪，
添加酒漬黑櫻桃，
屬於大人系口味。

蔓越莓乳酪 45元
濃郁微酸的奶油乳酪，
搭配蔓越莓乾。
 

芋泥肉鬆麵包 42元
經典台式口味
 

費南雪38元
紅豆核桃麵包45元
肉桂捲60元

脆皮吐司
半條65元，整條120元
低油低糖原味吐司，
外皮烤得酥脆。

司康35元，三個100元
搭配各式果乾、巧克力。

還有販售果醬、花生醬。

可愛的爆餡法國球，
外層酥脆，麵包體紮實有嚼勁，
加上滑順內餡，
整體吃起來不會太乾硬。

芋泥奶油法國 55元
香滑芋泥搭配鹹蛋黃，
再夾一層鹹奶油，鹹甜滋味交錯。
抹茶紅豆法國 55元
滿滿的紅豆餡香甜綿密，
配上日本靜岡抹茶粉製作巧克力甘納許，
一咬下去餡料從旁邊溢出來，
日式風味很可以。

地瓜奶油法國 55元
法國球是清爽的焙茶風味，
包裹地瓜泥搭鹹香奶油，
比例調得剛好不甜膩。
 

人氣No.1的鹽奶油捲，
就是大家熟悉的鹽可頌，
一次買3個100元較划算。

表皮微微酥脆，
麵包中空紮實帶點韌性，
海鹽鹹味提襯出奶油香氣，
而且底部也烤得夠酥，
越嚼越香，很好吃阿!!!
 

海鹽巧克力捲也好誘人，
是巧克力控必吃的鹽可頌。

肉桂捲 60元
使用濃濃奶香的布里歐麵包，
吃起來比較柔軟，
包入自製黑糖肉桂奶油。

這天開店不到1小時就被清空，
現在改為麵包全預訂制，
粉絲團一開放表單，
也是好快就滿單阿阿阿！！

店家服務態度親切，
麵包口感細緻，價格不會太貴，
吃過覺得很喜歡，
缺點就是太難買到，必須手刀搶。