水星人的怪咖時代

台中燒肉丼飯推薦

被稱為史上最強NO.1燒肉丼，

燒丼株式會社進駐台中文心家樂福啦！

獨創醬料燒烤，現點現烤熱騰騰，

超浮誇肉量丼飯170元起，

還附香濃味噌湯，

無肉不歡一碗大滿足，

這裡就是肉食主義者的天堂～

十月份才新開幕的燒丼，

位於南屯區文心家樂福B1，

這間是全台第16號店，

黃與黑的活潑配色

在美食街中特別醒目。

除了美食街座位，

並設有兩桌內用座位區，

新潮貨櫃風裝潢，

牆上的燒肉丼照片，

也太有視覺效果，

點餐後才發現照片是真實呈現，

並不是僅供參考耶XD

影片先讓大家聞香~

食尚玩家有推薦過

"肉片鋪天蓋地燒肉丼"

櫃台上方有餐點圖片和價位，

分為1號到8號餐，方便點餐，

如有問題，店員也會熱心介紹。

燒丼 2018菜單

招牌的野郎牛丼和豬丼，

可加價升級燒肉增量！

還有雞腿丼、牛排丼、

雪花豚和鯖魚丼等。

可加購超值優惠套餐，

配菜、揚物和丼飯都很搭。

期間限定套餐，

2-3個月會更換，

目前是香嫩豬棒腿丼和橫膈膜丼。

點餐加贈泰式醬香排骨酥，

數量有限，送完為止。

歡慶開幕見面禮  

單筆消費滿500元，

就送「仿真紙牛便條紙」

超可愛！根本就迷你版超市牛肉，

上面還寫無須冷藏XD

同樣是數量有限，送完為止。

燒肉現點現烤，

製作需10-15分鐘，

而且為維持餐點品質，

不提供外帶喔！

和一般美食街相同，

餐點做好後須自行取餐，

也不會收服務費。

桌邊放有辣酸菜、鮮搾生大蒜，

無限量免費提供，

對於重口味愛好的朋友，

這是讓丼飯風味加分的秘密武器。

大野郎牛丼 280元

點了燒肉增量，

足足有250g的肉量，

+60元升級B套餐，

多了配菜和飲料。

丼飯均附味噌湯，

搭配豆腐、蔥花，

滋味溫和醇厚帶甜，

不會很死鹹。

這肉量整個爆出碗了，

連暴龍都顯得好渺小～

選用美國Choice等級牛肉，

刷上祕製糖燻燒肉醬，

燒炙出焦糖色澤，散發誘人香氣。

推薦加點溫泉蛋，

絕對是燒肉的好朋友。

一戳即破的溫泉蛋，

攪拌著一起吃，

讓蛋液沾附米飯與肉片，

增添蛋香滑潤，

也中和了燒肉鹹味，超級好吃！

鹹甜醬香的牛五花，

再撒上黑胡椒提味，

帶有油花的香嫩彈牙，

燒肉增量到250g不是蓋的，

會有種燒肉吃到會怕的感覺XD

米飯也好吃，

炊煮到黏性與濕度剛好，

淋上拌飯汁，搭配烤洋蔥，

還有燒肉香滲透其中。

大野郎豬丼 250元

選用台灣國產豬肉，

每片都有2-3mm厚度，

擺盤彷彿玫瑰花綻放，

油亮亮的閃閃動人。

這已經不是看不到飯的問題，

而是連碗都快被淹沒啦  

沒有故意用小碗裝出浮誇感，

份量是真的很多，肉多、飯也多，

以一般女生食量，吃不完整碗耶。

肥瘦比例完美的豬五花，

燒烤後帶有獨特醬香，

加上青蔥花，更不易膩，

今天攝取的肉量，

已經不輸給燒肉店了。

蘿蔓沙拉 50元

原價60元，搭配丼飯省10元，

一次吃這麼多肉，

沙拉的出現很重要。

淋上和風沙拉醬，

清爽脆口，營養更均衡。

鬼椒雞腿丼 190元

+100元升級C套餐，

附有揚物和飲料，

菜單上畫有三隻辣椒，

辣度是固定的，

如果不吃辣，可點醬醪雞腿丼。

雞腿肉以特製黑豆醬醪醃漬，

再刷上鬼椒辣醬大火燒烤，

搭配蔥花和日式醃蘿蔔。

不能小看這勁辣鬼椒，

有加入花椒和小魚乾，

還有各種辛香料調配，

一開始吃太大口，又香又麻，

瞬間噴汗，簡直差點要噴火，

要趕緊喝口飲料舒緩。

雞腿肉本身鮮嫩好吃，

溫醇豆香入味，

但外層的椒麻辛辣不是開玩笑，

狂猛辣度襲上，

衛生紙會用掉很多張那種。

我一定是瘋了，

又加了辣酸菜和蒜泥拌飯，

大概是把自己逼進死胡同的境界XD

不過辣歸辣，味道還真不賴，

我喜歡辣酸菜和鮮蒜泥的組合。

酥炸牛蒡天婦羅

超值套餐內的揚物，

另可選金黃吉士薯條。

裡頭有滿滿的牛蒡絲，

再沾上海山醬，

口感外酥內軟Q。

祕烤鯖魚丼 280元

+60元升級B套餐，

配菜選了梅子泡菜，

搭配鈣鎂海洋深層水，

本來想走健康養生路線，

但是這鯖魚也太巨無霸了吧！

不小心又會吃太飽了。

選用挪威鯖魚，

特別強調"厚身"

魚身超過碗面很多很多，

覺得比去居酒屋單點還要大尾。

放有豆苗，紅薑絲，檸檬片，

鹽烤襯出魚肉鮮美，

表皮刷上祕製麥芽醬，

帶有一層光澤，

更增添酥脆口感與甜香。

脂肪豐富的鯖魚，

肉質格外細緻嫩甜，

大頭怪超稱讚，

完全不輸給牛豬丼飯。

鯖魚丼的米飯，

除了有淋拌飯汁，

再加上金黃蛋絲，

有別於燒肉丼的重口味取向，

味道是較為清香的。

梅子泡菜

清脆口感很解膩，

單吃可能會覺得偏酸，

就是要讓你配肉吃。

大口吃燒肉怎能沒有飲料！

提供玻璃瓶裝可口可樂、

檸檬紅茶、原萃日式綠茶、

爽健美茶和海洋深層水等，

還備有麒麟啤酒、金牌台啤。

平常不會拍顧客意見調查表，

但是燒丼的實在太可愛，

就像是手繪漫畫，

有社長『豬野郎』和廚師『雞太郎』，

如果有出他們的週邊商品，

我會想買耶XD

不是我在誇張，

燒丼吃不完的機率很高，

貼心設有自助打包區，

但還是建議盡快食用完畢。

醬香濃郁的鮮嫩燒肉，

霸氣肉量多到滿出來，

絕對滿足大口吃肉的慾望，

快相約同是肉食主義的朋友，

一起來挑戰超浮誇燒肉丼飯！

燒丼株式會社 家樂福文心店

地址：台中市南屯區文心路一段521號B1

電話：(04)2259-3856

營業時間：11:00-21:00

(下午不休息)

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