水星人的怪咖時代

聯合泰式自助餐

台中僅此一家泰式料理自助餐，

聯合泰式小吃店，

可以說是台中工業區中工三路名店，

我知道這家已經被推薦到爛，

但為了成就台中世貿美食懶人包，

說到世貿中心周邊美食，

怎麼可以沒有聯合呢！

所以提早11點就過來拍照了，

因為中午人潮很、可、怕。

聯合泰式自助餐位於中工三路，

靠近台灣大道，ok便利商店旁，

中午、晚餐均是供應自助餐，

幾年前晚餐是單點合菜形式，

我們還有帶外縣市的朋友來吃呢～

中午用餐時段就會湧入人潮，

等待夾取自助餐，

排出門口都是很正常的。

店面算是寬敞，桌數也多，

很快就坐滿了，會需要和其他人併桌，

因為覺得有點油膩感，

我都是外帶回公司吃居多。 

聯合的老闆娘是泰國人，

把家鄉傳統的泰國味帶來台灣，

牆上布置也頗有泰國風。

一個人也能自在享用泰式料理，

不用特別揪團，來聯合泰式自助餐，

就能一次吃到多種泰國料理。

中午12點到12點半之間人最多，

12點半之後，菜色就被掃掉很多了。

雖然店家有因為台灣人口味，

稍微降低料理的辣度， 

不過菜色還是有小辣程度，

不吃辣的朋友可以pass了。

 一整排的菜色，

雖然人多，但動線不至於混亂。

蔬菜、肉類都有，

以泰國常用香料製作出酸辣口味，

個人覺得非常開胃，

天氣越熱，我就越愛吃聯合。

首推泰式炒泡麵，

一段時間沒吃就會想念它，

然後就來聯合泰式小吃報到了，

搭配新鮮洋蔥、香菜，

麵條Q彈，口味酸辣清爽，

別看它端出來一大盆，

很快就會被夾到見底。

各式打拋系列，

雞豬牛肉，絕對是白飯殺手。

泰式咖哩我也很愛，

濃郁辣香，散發椰奶味，

馬鈴薯香綿好吃，

這個淋在飯上最讚。

金黃酥脆的炸雞腿，

再淋上泰式醬汁，感覺就很美味～

但我承認我沒有勇氣夾雞腿，

因為怕餐費破表XDD

月亮蝦餅也很受歡迎，

搭配特調酸辣醬，酥脆又彈口。

還有清蒸魚、油炸魚塊，

青菜類選擇多多，

有的就比較台式口味了。

靠近結帳區的是涼拌類，

拌入洋蔥、辣椒、番茄等，

口感新鮮清脆，

誘人食慾的酸辣清爽。

泰式皮蛋打拋豬，

這也是我的常點菜色，

可以同時吃到皮蛋的濃郁滋味，

還有肉香，帶有一點甜味。

鮮蝦、豆腐、荷包蛋、肉片，

辛香酸甜，逼人多吃一碗飯。

超大鍋的泰式酸辣湯，

結帳時可加點，

小碗20元，大碗30元。

另外還有提供泰式飲品，

泰式奶茶、西米露等，

價格約40-50元間。

吃了好幾年的聯合泰式小吃，

口味沒什麼問題，

受到大家爭議的是自助餐價格

因為靠老闆的目測計價，

所以也出現了許多傳聞，

像是辣妹美女會比較便宜XD

有夾炒泡麵就一定會貴，

少量多道最不划算。

以前覺得老闆少話沒表情，

現在感覺會和客人有說有笑，

所以我在結帳時也會送上超陽光笑容，

內心希望老闆可以算便宜點XD

結果這盤價格是95元，

大概是因為今天素顏(誤)

這份量就是女生吃剛剛好飽而已，

因為聯合是泰式料理的自助餐，

建議不要用一般自助餐的標準去衡量，

從泰式料理的角度，其實ok啦！

如果想吃台式自助餐，

我推世貿中心旁的好佳亭自助餐，

乾淨衛生菜色多，價格也親民，

也是目測計價，但我還沒被價錢嚇到過，

唯一缺點是生意太好。

突然想吃泰式料理的好選擇，

份量自己拿捏，

價格不能說很便宜，也摸不透老闆標準，

但是口味我喜歡，夏天會很常來吃。

  聯合泰式小吃

地址：台中市西屯區中工三路58號

電話：(04)2350-9065

營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00

(週日公休)