台中【綿心醇飲 濃豆漿專賣】
愛喝豆漿的朋友,照過來~~
今天來分享一家台中濃豆漿專賣店,
黃豆新鮮現磨,能喝到不濾渣的彩色養生豆漿!
位於大義街的綿心醇飲,
隱藏在中國醫附近的巷弄間,在地開了一年多,
周遭的學生、上班族、家庭主婦都是常客,
還掀起中國醫護理師的團購熱潮。
綿心醇飲的店面外觀不算起眼,
走入店內,意外發現是文青系豆漿店~~
目前客人多以外帶為主,
但我覺得內用環境也很讚,
還有提供wifi上網。
輕工業風的裝潢佈置,
光是這面木牆就很好拍照,
搭配復古多彩大時鐘、仿舊英文壁掛,
完全就是咖啡廳等級的擺設。
處處可見的鎢絲燈泡,
到了晚上,會更有氣氛。
小文創路線,
除了飲品外,另有販售手工皂、
手繪明信片、杯墊等文創商品。
有特色的豆漿店,
飲品製作也和傳統豆漿店大不同,
豆漿新鮮現磨現煮,
瓶裝大小、想要冰、溫、熱的,
還有甜度,均可客製化調整,
感覺比較像茶飲店的作法。
使用DG頂級加拿大非基改黃豆,
帶有一點奶香味,
地上可以看到整袋的原裝。
結合本土小農的優質農作,
店裡展示出南瓜、芝麻、紅豆等食材,
並貼出SGS檢驗合格證明。
店家說選用的食材以功效為主,
像是抹茶豆漿,使用南投山區蒸菁綠茶,
兒茶素含量更加豐富。
不添加任何防腐劑、
消泡劑、增稠劑等化學原料。
難怪受到中國醫上上下下的愛戴,
一些生病的朋友,較不能吃有添加物的食品,
也可以安心喝他們家的豆漿。
黑板上手寫價目表,
來店有買5送1的優惠活動,
因為豆漿無添加防腐劑,保存期限較短,
一次買太多可能會喝不完,
外送是買10送1,
中國醫商圈5瓶以上即可外送。
綿心醇飲的最新菜單
嚴選台灣農特產品,
研發出不同豆漿口味,選擇很多。
清爽系列是傳統濾渣豆漿,
濃斯尼系列是全營養不濾渣豆漿;
還有無豆漿的醇飲系列。
530c.c.和950c.c.的瓶裝尺寸,
地方媽媽們會買大瓶的,全家一起喝。
讓中國醫護理師們趨之若鶩
之前有位中國醫護理師,
早餐、中餐正常吃,
晚餐喝一瓶原味無糖不濾渣豆漿,
喝了一個月的成果就不明講了,
想知道的朋友請密我 ((喂...
總之,超希望家裡附近也能開一家綿心醇飲!
全食物概念的不濾渣豆漿,
黃豆加水現場研磨製作,
品味最真實的純粹。
使用天然蔗糖,不是果糖,
還是會有熱量,但比較健康。
本來很想試試的粉圓豆漿,
無色素、無防腐劑的白玉珍珠,
當天煮當天吃,
但是必須事先預訂,只好下回再來品嚐了。
玫瑰、桂花、甜菜根等花系列,
是全台唯一獨創的豆漿口味。
現打豆漿裡,加入了南投有機玫瑰花瓣,
玫瑰本身有微微花香甜味,
濃郁香醇的不濾渣豆漿,
喝起來有渣渣的口感,
是需要細細咀嚼的豆漿。
初喝其實有點不太習慣,
但是不濾渣豆漿的營養含量,
比濾渣豆漿多60%以上,
那我還是多喝不濾渣的好了,
而且更有飽足感。
這杯做成清爽系列,
有濾渣的傳統豆漿口感,
豆香滑順,喝飲料的感覺,
通常男生會比較喜歡。
加入屏東萬丹紅豆,
保留顆粒口感,大顆飽滿,
經過蜜漬,帶著甜味。
雖叫清爽豆漿,但其實也是6-8度的濃漿,
是可以製作豆腐、豆花的濃度了。
一字排開的豆漿,顏色好繽紛,
未添加任何防腐劑、香料、色素,
完全是食材本色,原汁原味的真實呈現。
濃尼斯系列保存期3天,
沒喝完要盡速放置5度C以下冰箱冷藏。
買回家後,如果想熱飲,
可用電鍋加熱,或放入可微波容器微波。
使用栗子南瓜,更為鬆軟香甜。
現場放入一整塊南瓜下去打,
金黃色的豆漿,非常討喜。
南瓜甜味與黃豆香氣融洽溫順,
互不搶味,餘韻綿長甘甜。
外帶瓶蓋上貼有保存期限,
背面有營養成分標示。
來自台南的黑芝麻,
這瓶就是很芝麻 ((什麼形容XD
芝麻味濃厚醇香,入口有一點點甜,
打入豆漿中,沒有油耗味。
但其實我不太愛芝麻的味道,
所以就帶回家給爸媽喝,
結果他們非常喜歡,
直說豆漿有芝麻味"就厚A"
以後得多買些回來孝敬老人家了。
來自台南的100%純手工柴燒黑糖,
自然農法栽種甘蔗,龍眼木煨火熬煮而成!
柴燒黑糖很香,不會甜死人不償命,
搭配不濾渣的豆漿,非常順口,
大家都有過這種感覺吧,越健康的東西越不好吃...
但是這杯黑糖豆漿,有滿滿的營養,
美味度卻不輸給珍奶耶 ((外觀也很像奶茶
和其他口味相比,較為香甜滑順,
不會覺得是在喝養生的~~
選用南投水里甜菜根,
好少女系的豆漿,
Dino一看到,馬上問粉紅色的是什麼口味?
光視覺就贏了!
之前儘管知道甜菜根的營養價值高,
生機飲食界的super star
但是打成汁的味道,實在不敢恭維..
搭配豆漿,入口是淡淡的甜香,
果菜汁mix豆漿的比例拿捏得宜,
因為有了豆漿溫潤,
喝起來就不會有一股土腥味,
更襯托出蔬果原有的清甜,
終於讓我接受,名副其實的"甜"菜根。
不添加豆漿的醇飲系列,
同樣是走健康路線的本草茶飲,
銀耳露是最暢銷的。
亞洲大學研發T8有機鮮銀耳,
含超高多醣體的素燕窩。
喝起來是淡淡的甜味,
能吃到一片片的銀耳碎片,
滑溜入口,軟而不爛。
我喜歡這恰恰好的清甜,
也不會過於黏稠,輕盈順口,
養顏美容一定要的阿!
巷弄間隱藏版的文青豆漿店,
堅持零化學添加物,品味最真實的純粹,
有不濾渣的濃豆漿,也有清爽的傳統濾渣豆漿,
使用頂級加拿大非基改黃豆,搭配在地小農食材,
新鮮現磨出天然的彩色豆漿,
時尚新式豆飲,健康又養生,真的非常喜歡,
希望以後在台中可以多開幾家~~
地址:台中市北區大義街108號
外送專線:(04)2235-9567
加盟專線:0916-246580
營業時間:平日11:00-21:00
假日09:00-21:00 (週五公休)
FB粉絲團:綿心醇飲 濃豆漿專賣
E-mail:mianxin0228@gmail.com
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