水星人的怪咖時代

台中大遠百古典玫瑰園

古典玫瑰園一直是我從少女時期的夢想，

以前在台北念書時，逛街經過古典玫瑰園，

都好羨慕坐在裡頭享受英式三層下午茶的人們，

但礙於窮學生，阮囊羞澀，旁邊的同學還會說這家很貴啦，

就一直覺得古典玫瑰園只可遠觀，不可"進入"焉。

回到台中工作後，得知東海國際藝術街是創始店，心中又燃起來渴望，

但每次經過想吃時，都忘了事先訂位，

而且是一整棟古典英式城堡建築，我有心魔不敢隨便踏入，所以也沒能吃成   

這次古典玫瑰園在大遠百北棟5樓，新開幕的餐廳，

終於讓我有機會吃到，推出27週年慶全新菜單，

這才發現古典玫瑰園的價格如此親民，根本就是連學生都能負擔的午茶餐廳!!!

古典玫瑰園-台中大遠百店，

佈置得相當夢幻，好美的水晶吊燈。

櫃子中展示的英國皇室御用瓷器，

精緻的花色和色澤，手繪描飾的金邊，古典而華麗，

在家裡也能有超做作擺盤、享受貴婦下午茶   

奢華典雅的裝潢，富麗的視覺感，

一幅搶眼的畫作，是古典玫瑰園董事長的作品-但丁的玫瑰，

中間的玫瑰花盆栽，則是新鮮現插，綻放出粉嫩清香。

我身上的貴婦魂燃燒啦!!!

這間古典玫瑰園，在佈置上更有故事性，

定位為「英國茶尋茶之旅主題店」。

在牆面的裝飾上，多了英國茶的故事。

可以看到英國茶起源的文化，不同茶區的風景，

中間的女性肖像 (伊莉莎白女皇旁)，

是英式下午茶的創始人，貝德福公爵夫人安娜瑪麗亞，

這位不就是咱們貴婦界的祖師爺嗎XDD

不同的座位區，營造出不同的用餐氛圍，

還有復刻出首次出現正統英式下午茶的場景，

品味生活美學的優雅浪漫，藝術和美食的結合，

我彷彿回到歷史軌跡，感受古典上流人士的社交氣氛。

如此優雅輕奢的餐廳，完全就是現代女孩的憧憬，

夢幻的英式下午茶，在過去可是貴族的饗宴，現在卻是國民化的價格，

實在振奮我們這些小資女的心~~~

英國茶全面降價，回到十年前的價格，

只要120元、130元，好貼心唷!!

而且聽說以前都是套餐，現在全面可單點化。

除了英式下午茶、甜點外，也有鹹食，精緻茶食、輕食，

主廚特製午晚餐、義式焗烤、義大利麵，價格在180-220元間，也不貴阿。

   更多線上菜單 (點此)

   玫瑰麵包 25元/個

有種在古典玫瑰園吃玫瑰麵包，應該會很好吃的概念XD

盤裝玫瑰麵包，並附上玫瑰果醬。

外酥內軟的玫瑰風味手工麵包，

輕輕地撕開麵包，真的可以聞到芬芳馥郁的玫瑰香氣。

微微泛著粉紅色澤的麵包，以葡萄乾點綴，

單吃就有玫瑰味道，麵包口感細緻，咀嚼到麵糰香氣。

沾上玫瑰果醬，微酸香滑，

大家都超愛這玫瑰果醬，有夏季的浪漫氣息，

後來麵包吃完，服務生想收走沒吃完的玫瑰果醬，

我們還硬要留下來，總覺得等等還可以再拿沾什麼，

味道真的很美妙阿!

  瑪格麗特脆餅 155元

輕食系列，看起來有點像是薄皮披薩，

切成8片，份量不少。

脆餅是雙層的，非常酥脆，

可以緩緩拉出起司牽絲，濃郁香滑，

搭配酸甜新鮮番茄，以及迷人的羅勒香氣，爽口好吃，

怕胖的女性朋友，覺得吃甜點太有罪惡感，就點輕食吧!

  大吉嶺最高等級初摘茶 140元

來到古典玫瑰園，就是要喝茶呀，

使用的茶具太奢華了，

我內心都覺得應該要去換套洋裝，以表我對這英國瓷器的尊敬。

而且價格很親民耶，150元不到。

來自世界茶區最佳茶園的精選茶品，

這壺頂級的初摘茶，有茶中香檳之稱，限量進口提供。

金黃色的茶湯，茶香淡雅，純淨的回甘甜味，清爽不苦澀。

   哈密瓜冰茶 (冰) 140元

浪漫幸福的英式水果冰茶，

夏季沁涼的好選擇。

冰茶也是使用壺裝，雖然是哈密瓜冰茶，但壺中的水果不是哈密瓜，而是蘋果。 

雖然放了許多蘋果，但仍抵擋不住濃郁香甜的瓜香，

喝過的人，都會忍不住說，很重的哈味~~~真的很哈   

   克里昂嫩雞焗烤飯 195元

原來在古典玫瑰園也是可以吃到正餐，

這對於來逛大遠百的朋友，簡直是一大福音，

價格平實，不用在美食街人擠人，就能享受美味正餐。 

它是以Tabasco辣醬獨家調配出香蒜辣味醬汁，

以微辛辣的香氣，降低了濃郁起司焗烤的膩度。

豐富的花椰菜、番茄，保留蔬菜的多汁爽脆，

焗烤飯的口感軟綿濕潤，我個人覺得軟硬剛好，不會濕到很像吃粥。

在焗烤起司下方，

藏有大塊的雞肉，鮮嫩美味，給的量還不小氣，

雖然我吃焗烤飯常容易感到膩，

但是這盤微辣、又添有蒜頭增香，

滋味濃郁，卻又富有多層次風味，很耐吃耶，有辦法一個人吃完。

   牛肉丸子義大利麵 220元

義大利麵周圍環繞著花椰菜、番茄、牛肉丸子，

豐富到有點擁擠XD

這盤算是紅醬，以番茄醬汁調味，

但其實會發現它的醬汁味道並不重，

僅是在口中散發淡淡的茄香，很爽口。

麵條是稍微偏軟，搭配脆甜的洋蔥，些許培根點綴。

牛肉丸子是紮實Q彈的，

和原來想像的絞肉樣不同，反而有點像是貢丸，

並有著迷人的香料味，滿不錯的。

   慢烤鯖魚佐新鮮時蔬飯 200元

完全想像不到在古典玫瑰園裡也能吃到這個。

有點日式風味。搭配著時蔬、脆薯。 

這鯖魚實在太太太好吃了，

烤到表皮微酥，但魚肉仍是有水分的，不會乾柴。

較多的油脂分布，魚肉滑嫩，嚐到油花的軟綿甜味，讚!!

可以淋上檸檬汁、或沾胡椒粉，

但我們覺得單吃就好，因為夠新鮮，原味烤魚就非常美味。

   洋蔥圈 (限店供應) 65元

大遠百店還有提供精緻茶食，

炸物部分是限店供應。

一圈圈的洋蔥，裹上炸衣，享受炸物的香酥和洋蔥的脆甜。 

  酥炸雞塊 (限店供應) 95元

逛百貨公司逛累了，

也可以到古典玫瑰園裡喝杯茶、吃盤茶食，休息一下。 

雞塊鮮嫩，雖然我吃到這裡已經很飽了，但仍是有辦法塞下幾塊炸雞，就知道味道不錯。

  金黃薯條 (限店供應) 65元

看起來沒有很厲害的薯條，但店員狂推，

不愧是特別推薦，不需要其他形容了，就是酥脆好吃啦! 

  古典英式下午茶 雙人套餐 $599

沒錯，一圓我少女夢想的英式三層下午茶，

終於、終於，讓我給吃到了。

重點是兩人只要599元，可任選古典玫瑰園各式茶品或咖啡兩份，

這價格比我先前去吃的咖啡店還划算阿，

誰還敢說古典玫瑰園很貴，我一定要好好糾正這個既定印象XD 

 這三層下午茶的陣仗一擺出來，尊榮華貴感油然而生，

我真的該去換件洋裝，才配得上這甜點阿~~~

  古典玫瑰園水果茶 (冰) 

雙人套餐搭配的茶品，不限金額，真的就是從menu上任選。

店長說如果是第一次來，會相當推薦他們家的水果茶，

27年來成分不變，經典超人氣。

既然我是第一次來，那就乖乖點囉!!!

以綜合果汁搭配新鮮水果，加入紅茶調製，真的非常好喝，

酸甜清香，又是獲得眾人青睞的好茶，榮登我心目中水果茶前幾名。 

  夏日花園奶茶 (熱) 130元

道地現煮的英式奶茶，也是大大大好評，

帶有莓果及玫瑰香氣，有著香濃紅茶味的奶茶，

不會太甜，很順口呢! 

接著就來慢慢品嚐正統英式下午茶，

正確的吃法是由下而上，由鹹到甜。

鹹口味的點心，有派皮酥脆的鹹派，

青醬蘑菇酥盒，散發濃濃的羅勒香，

還有英式蛋沙拉三明治，微鹹的火腿，沙拉綿密滑順。

吃甜點是另一個胃，所以就算剛剛吃了超多正餐，

我還是塞得下去啦。

手工製作的玫瑰餅乾，脆口而香氣馥郁；

紮實不乾的司康，搭配夢幻的玫瑰果醬；

敲開上層微焦的焦糖，濕潤充滿蛋香的烤布蕾，軟甜好吃；

伯爵巧克力慕斯，以皇家伯爵茶搭配53%苦甜巧克力，

微苦帶甜，入口即化的鬆軟。

最上層則有費南雪，擠上軟滑的巧克力奶油，有清新的橙香；

杯裝的草莓焦糖慕斯，還有提拉米蘇，香濃的可可味，瀰漫著咖啡酒香。

馬卡龍是玫瑰海鹽口味，微鹹不甜膩。

還有我喜歡的抹茶蜂蜜蛋糕，濃郁的抹茶香，

蛋糕綿密，底層有雙目糖的顆粒口感。

不想承認自己樁腳俗，到現在才來古典玫瑰園的初體驗，

但是這第一次的感覺真好，不僅裝潢氣氛優美，

英式下午茶的甜點、或者是輕食、正餐鹹食，都相當有水準，

而且價格意外地平實親民，根本就可以當作是姊妹聚餐的御用店了。

打從內心的喜歡， 也真心推薦給大家!!!

 古典玫瑰園-台中大遠百店

地址：台中市西屯區台灣大道三段251號5F(北棟)

電話：(04)35090938

營業時間：平日11:00~22:00

               假日 10:30~22:00

FB粉絲團：古典玫瑰園-台中大遠百店

官方網站：http://www.rosehouse.com/rosehouse/