水星人的怪咖時代

台中南屯【Le.貝莉】

蒐集家裡附近的麵包店是很重要的事情，

因為娘親每天都會幫我們準備早餐，最常買的就是麵包啦!

這間貝克莉烘焙坊就在我家附近，已經買到成會員了   

現在他們家除了麵包烘焙外，還推出了第二品牌【Le.貝莉】帕尼尼專賣，

美好的早晨，外帶一份熱壓三明治，整天都充滿活力啦!

而且貝克莉本身是烘焙坊，店裡自己準備食材、烘焙麵包，

帕尼尼好吃有水準、價格又很親民，

價位落在59-89元間，平價就能享受質感輕食早午餐~~

這間貝克莉烘焙坊位在大墩路和大業路交叉口，7-11旁邊，

金黃色的大招牌，好有活力，

店門前的大樹，顯得綠意自在。

新品牌的Le.貝莉，

提供手工現做的古巴三明治，可另外搭配咖啡、豆漿。

相當受附近上班族的喜愛，而且份量足夠，所以也很多人買來當午餐。

甚至因為供應到下午4點，所以3點一刻的下午茶，也可以來吃。

現在天氣越來越熱，食欲不振時，不想吃飯麵，帕尼尼就是很優的選擇。

因為餐點現點現做，需等候5-10分鐘， 

如果上班時間趕不及，也有販售做好的三明治，隨買隨走。

走入店內，一邊是Le.貝莉、一邊是貝克莉烘焙坊，

大大的黑板上，寫著菜單，是不是很便宜，

一般輕食早午餐，一份帕尼尼少說也要100、200元吧，

這價位甚至比行動餐車還便宜，

而且Le.貝莉有自己的烘焙廚房，現場烤好麵包端出，品質看得到。

帕尼尼現點現做的小吧台，

咖啡現泡、豆漿現打，都是新鮮呈現，

店員其實很忙碌，但因為很害羞，所以躲起來了   

另一側是我們家很熟悉的麵包店，

古典歐式吊燈，搭配白色磚牆，

排列整齊的麵包們，整體乾淨清爽。

結帳櫃檯後方，有好大一幅童趣溫馨的畫，動物們正在烘焙麵包呢!

一旁有蛋糕甜點櫃，話說今年我娘親生日那天，在我上班時還特別line提醒"老娘今天生日"，

嚇得我來不及準備禮物，下班後馬上奔來貝克莉，買個生日蛋糕孝敬她老人家   

麵包櫃講究衛生的陳列方式，

各種鹹甜口味麵包，當日製作的麵糰和餡料，不隔夜賣，

採用傳統天然健康的老麵發酵方式，

不使用麵糰改良劑或膨鬆劑.，也不添加任何化學香料與色素，

是以天然為訴求的溫馨烘焙坊。

招牌之一的森林樹果，

裡頭有夏威夷豆、葡萄乾、蔓越莓、核桃，

是我們家愛吃的雜糧麵包。

麵包裡吃得到真材實料!!

他們家的吐司也有很多口味，看起來都好好吃。

另外也有手工餅乾、小點心，

在下午茶時刻，會一口接一口吃不停。

今天的重點，姊特別沒吃早餐，就是要來大吃現做的帕尼尼。

有吐司、佛卡夏、軟法三種麵包，

因為吃素的朋友越來越多，所以新增了蛋奶素口味。

可以搭配咖啡、豆漿，

點餐點+飲品，飲品可折抵30元。

主打外帶的帕尼尼，

麵包店裡有兩張桌椅，想要內用，也是ok唷!

   法芙娜可可 59元

吐司本身軟綿蓬鬆，熱壓後表面烙下好看的紋路，

邊邊微微焦香酥脆，

以榛果巧克力醬、法芙娜頂級可可粉，綜合出濃郁的可可滋味，

並添加了核桃、棉花糖，更具夢幻口感。 

這榛果巧克力的香氣，讓我感覺是金莎巧克力的吐司版， 

在吃的時候，細白的棉花糖還有牽絲效果，微甜綿香，核桃有嚼感，

雖然比起其他鹹口味，甜口味的法芙娜餡料相對較少，

但是相當好吃耶，完全征服了我這個巧克力控。

如果我公司在附近，一定常常糾同事來團購下午茶啦!

   鮮蔬百匯 69元

佛卡夏的麵包， 酥脆有口感。

這是蛋奶素，雖然沒有我愛的肉肉，但裡頭的配料可多著呢!

有蘋果片、蘑菇、水煮蛋、牛番茄、蘿蔓、起士，佐自製的沙拉醬，

附帶一提，店裡的各種調味醬，都是自製的，不是買現成的唷!

可以同時吃到蔬菜的新鮮脆甜，和水煮蛋的滑Q，

淡淡酸甜的沙拉醬，更為清爽不膩，

喜歡輕食的女生朋友一定會很喜歡   

   花生小豬 79元

好可愛的名字，

壓出焦香橫紋的佛卡夏麵包，酥香略帶Q彈。

夾著花生醬、梅花豬、蘑菇、洋蔥、起士等。 

使用新竹福源花生醬，帶有花生顆粒的濃郁香氣，

黏綿乳香的起司，我這次都忘了拍牽絲圖啦!

大量脆甜的洋蔥，讓三明治吃來更爽口。

最讓我驚喜的是梅花豬，好juicy唷~~和花生醬也未免太搭，猛吃!!!

   慕尼黑德腸 89元

色彩鮮艷的餡料，

鮮黃的蜂蜜芥末醬，牛番茄和德式香腸則搭成一片紅。 

這款算是裡頭最重口味的，

酸香的蜂蜜芥末醬，頗為搶戲，脆口的德式香腸，

我最喜歡牛番茄的處理，放入麵包一併熱壓，

釋放出更多的茄紅素，同時又保留蔬果的多汁。

   德腸菇菇 89元

以下口味是軟法麵包，很有嚼勁，

烤得熱熱暖暖，外層酥脆，麵包柔軟有彈性。

喜歡吃青醬義大利麵的朋友，可以嚐試德腸菇菇 ，

打開麵包，裡面的醬汁和配料，根本就是義大利麵的食材。

濃郁的青醬香氣，瀰漫在整個口中，

吃得到德式香腸、洋蔥、蘑菇和橄欖，相當豐盛。

   蔥明牛頓 89元

這名字取得真有趣，表達出三明治裡的配料，

有蔥花、自製明太子醬、蘋果片、起士，

我要說，你光看這字面上的內容物，

可能會覺得有點虛，而且還沒有肉，

但是他的味道好有層次感，很豐富。

如果以電影來比喻，這蔥明牛頓就是每個角色都很搶眼，缺一不可，

一口吃下，味蕾會感受到蔥花好多、明太子好鹹香、起士好濃郁、富士蘋果好清脆新鮮，

每個口味都獨立出來，卻又能和諧共處，

太特別的組合了，讓我印象深刻，獨特的美味!!

聽說這款反映兩極化，我個人是非常愛的那一邊。

餐點搭配飲品，可折抵30元。

他們家的豆漿也很用心，使用加拿大進口的非基改有機黃豆，

有別於傳統作法，

經過嚴格的溫度水質浸泡，加上慢火細煮一小時以上，去除黃豆裡的皂素，

不添加消泡劑不濾渣，豆子煮熟後再打，是更為天然養生的處理方式。

有原味、芝麻、抹茶口味。

   抹茶豆漿 60元

本人是抹茶控，當然要喝抹茶豆漿，

直接把日本靜岡抹茶粉和豆漿打在一起，

略帶沙沙的口感，濃郁的抹茶香和豆香緊密結合，還滿好喝的耶!

   美式咖啡 (熱) 60元

使用義大利esses cafe咖啡豆，

剛從義大利回來的朋友說，這牌子在義大利也很有名。

咖啡有香氣、不苦澀，帶有果香，順口有層次。

三明治搭配飲料的外帶組合，

有沒有很有質感，都會時尚的輕食早午餐。

台中貝克莉烘焙坊推出的第二品牌【Le.貝莉】，

好吃平價的帕尼尼專賣，自己烘焙的麵包、嚴選食材，調味醬料也是自己調製，

使用傳統天然健康的老麵發酵麵包，現點現做、熱壓酥脆的三明治，配料豐富特別，

最讓我驚豔的是蔥明牛頓，味道好有層次，

再搭配有機黃豆不濾渣豆漿、義大利esses cafe，

開始健康有活力的一整天~~~

   Le.貝莉

地址：台中市大業路275號

電話：(04)2329-7188

營業時間：07:30-22:00