宜蘭五結【法羅烘焙坊Falo Bakery】

 

水星人Rika的娘親是宜蘭人,我外婆很會生,媽媽排行第13,

在宜蘭的親戚可能都要比台中多,哈哈,所以我們家很常到宜蘭玩耍~

然後我發現宜蘭的烘焙業還滿厲害,都會推出一些有創意又好吃、風靡全台的特色麵包甜點,

像是奶凍卷、鮮奶吐司等,都是去宜蘭常買的 1490742391.jpg    

今天水星人要來分享的,也是來自宜蘭的爆紅商品,而且不用大老遠跑到宜蘭,網路宅配訂購就ok

有沒有聽過鴨賞重乳酪?

還有每日限量大搶購的爆漿菠蘿,就是這家【法羅烘焙坊Falo Bakery】出的啦!!!

 

 

直接到官網下單或是傳真訂購,就有宅配通送貨到府。

水星人一一來開箱品嚐 ((好吧,偷偷說我其實滿擔心鴨賞重乳酪是什麼味道XD

cgm742e3cbcb6aac14e2b41fdfa19f3dc82607.jpg   綜合重乳酪禮盒 

一般重乳酪多是做成一大塊好幾吋,圓的或方的形狀,

法羅烘焙坊有創意的推出小包裝,方便食用、攜帶,要吃時不用費心切蛋糕,

橘色活潑色調的禮盒設計,也非常適合年節送禮耶!

 

 

禮盒內有鴨賞重乳酪*5片、原味重乳酪*5片,

保存期限是冷藏3天,冷凍45天,盒子上有貼有效期限。

 

 

一片片整齊排列的重乳酪,每個都密封包裝好,

我覺得長的有點像新貴派,哈哈

 

 

嘴饞時吃一片,份量剛剛好,

不需要額外準備刀叉盤碟,就隨手一撕拆封,馬上就能品嚐重乳酪美味,懶人推薦 1490742373.jpg  

 

 

不過拍照好看,還是忍不住佈陣一番,迎新春,喜氣洋洋吃點心囉!

 

 

兩種口味的重乳酪,先來吃正常的原味 ((意思是說鴨賞重乳酪不正常嗎XD

採用進口高純度起司製成,上層以高級巧克力醬繪出精緻的花紋。

 

 

香濃滑順,奶香味在口中化開來,味道濃郁卻又很爽口,

搭配下層的OREO酥脆餅乾,口頰留香,不會過甜。

 

 

小塊裝的設計,每一口都能吃到重乳酪和餅乾的結合,這就是厲害之處,

綿密又香酥的雙重口感,好吃不膩!

 

 

鴨賞是宜蘭的在地名產,我們家也很常託舅媽代購鴨賞,

最愛吃鴨賞炒蒜苗,印象中鴨賞是重口味的食物,單吃還略鹹,但非常下飯。

常看到宜蘭人用鴨賞做出創意料理,但是放入重乳酪蛋糕裡,真的是很大膽的嘗試耶!

如果沒拿捏好,味道應該會很可怕吧 1490750990.jpg  

 

 

這中西合璧、結合在地特色的鴨賞重乳酪,一打開包裝,就能聞到鴨賞的煙燻鹹香。

由烘焙坊自製的鴨賞,放入重乳酪中,

先咬一口含在口中,鹹甜的滋味,竟然不違和,

咀嚼之中,真的能吃到鴨賞肉末,吃甜點還能吃到肉味,卻是好吃的耶!

奶香味中和了鴨賞的鹹味,淡淡的煙燻香氣瀰漫口中,有種同時滿足吃甜點和吃肉的快感1490742381.jpg  

拿這個送禮,有噱頭、有話題,味道也好!

 

 

cgm742e3cbcb6aac14e2b41fdfa19f3dc82607.jpg   雪花餅禮盒

宜蘭五結的名產,就讓人想到雪花餅,這也是法羅烘焙坊的招牌-魔法酥。

簡單溫馨的外盒包裝,方便提拿,姐妹們的午茶聚會,就可以拿來和大家分享。

 

 

10入的雪花餅禮盒,可以常溫放置。

 

 

一樣是可愛的小巧包裝,我得節制,不要一包接一包的吃 1490742341.jpg  

 

 

將餅乾弄碎,以棉花糖溶解製作的魔法酥,

添加了蔓越莓果乾。

 

 

香酥的餅乾,吃起來有點像是沙琪瑪,

外層則帶有Q度的口感,又酥又Q,口感有層次。

 

 

份量不少的蔓越莓,增添了酸甜滋味,還有濃郁的奶香味,

吃起來香甜又不膩口。這個魔法酥我可以一次吃上好幾包,很涮嘴!

 

 

cgm742e3cbcb6aac14e2b41fdfa19f3dc82607.jpg   爆漿菠蘿 

每天限量100個,是火紅的熱賣商品,

有芋頭、地瓜兩個口味。

 

 

內餡是當天製作,沒有添加任何延長食用期限的添加物,無防腐劑,

冷藏保鮮配送,保存期限也比較短,趁新鮮快快吃!

 

 

爆漿菠蘿有兩種吃法,一是先放在常溫下回溫,二是烤箱或微波加熱,會有爆漿效果!!!

 

 

先來試試芋頭口味,看看這個橫切面,實在太犯規了,一整個大爆餡。

這麼真材實料的超大菠蘿,一顆只要45元!

 

 

麵包有三層口感,

外層是酥脆的菠蘿皮,中間則是像韓國麵包QQ的口感,包著滑軟綿密的內餡。

 

 

就像冰淇淋般的柔滑綿密,我要激推芋頭口味,

大家都知道我不太愛吃芋頭,但是他這芋泥內餡,是新鮮芋頭+鮮奶油製成,

香滑微甜,入口即化,有著芋頭的原味香氣,紮實濃郁,但又不會過甜,非常非常好吃!

整個是難以忘懷的芋香滋味 1490742451.jpg  

 

 

地瓜口味用了烤箱加熱,外層烤到金黃微焦,多了火烤香氣,還有種烤地瓜的味道。

飽滿的地瓜內餡,是自然的甘甜柔滑。

像這種爆餡點心,要拿捏得好,不然會過膩。

我覺得這個爆漿菠蘿厲害之處,就是甜度比例剛剛好,再加上不同層次的口感,有酥有Q有綿密,

妳不會吃起來很有負擔,或是一定要配茶、配咖啡才能入口,

而且份量很大,我吃半顆就覺得有飽足感,非常推薦耶 1490742373.jpg  

 

 

來自宜蘭的法羅烘焙坊,有許多獨家創意,

鴨賞重乳酪的風味絕妙,結合在地特色,鹹中帶甜,鹹甜融洽的美味,

而且小巧包裝設計,方便食用,送禮也適合。

還有物超所值的爆漿菠蘿,誇張的飽滿內餡,

酥脆菠蘿外皮,搭配中層QQ口感和綿密的爆餡,豐富口感卻不甜膩,非常驚豔,

每日限量100個,我好怕以後搶不到阿!!! 宅配團購新美食,分享給大家 1379853343-215268435.jpg  

 

 

cgm0d0ca7bf36d87c50e06ad792fbec232c669.jpg   法羅烘焙坊Falo Bakery

地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段373號

電話:(03)960-5173

營業時間:09:00-22:00

傳真訂購專線:(03) 960-3563

官網:http://www.falo-bakery.com/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/falo.bakery

 


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