台中西屯逢甲夜市【中南海茶餐廳】

 

水星人這天跟著叔叔阿姨哥哥姐姐弟弟妹妹、總之就是一大群人,來到逢甲踩新點啦!

當初在約餐廳時,說中午來去逢甲便當街,吃全逢甲最大間的茶餐廳,

對逢甲還算熟的我,怎麼就沒印象那裡有厲害的港式料理? 

原來是最近才新開幕的餐廳,11月底前有9折優惠。

 

 

這間中南海茶餐廳,坐落在逢甲便當街,黃金右腿旁、紅不讓皮鞋樓上,

和南京路上的中南海婚宴會館、博館二街的中南海餐廳,系出同門,是同一個老闆開的第三家店。

這回和我們同行的朋友,就因為有人是中南海餐廳的老主顧,才知道新開了這間茶餐廳。

11點近午時間到來,有個立牌寫著,請上二樓。

 

 

走入餐廳,哇賽,這簡直是世外桃源,

整個沒想到原來在夜市的巷弄屋內,還能有這麼寬闊的空間。

餐廳有個露天的庭園區,可以稍作休息,

走上2樓的樓梯,裝潢大器華麗,有種要上香港酒樓的fu,老闆不愧是開婚宴會館出身的大手筆。

 

 

餐廳十分寬敞,聽說有100坪的佔地,

長長的吧台區,主要是製作茶飲,來到茶餐廳,冷熱飲也是重點。

 

 

用餐區分有兩塊,大概可以坐上100多人吧! 我默默覺得這房租應該不便宜XD

新開幕的店,還有花籃祝賀,桌椅裝潢佈置都相當新穎,環境衛生乾淨,很舒適。

這讓我想到上次和弟弟去一家台中港式餐廳,看網路照片應該還算有裝潢,

結果一去發現座位超擁擠,而且地板很黏,整個感覺就不太酥服。

 

 

牆面掛著充滿香港文化的照片,是否要來高歌一曲BEYOND的海闊天空 1490742348.jpg  

在平民美食小吃居多的逢甲夜市,能夠有這麼乾淨寬敞的用餐環境,滿難得的。

 

 

自取醬料區,

有提供醬油、湯包醋、白醋、白胡椒粉、辣醬、芥末、生辣椒。

 

 

提供上海名點、蒸籠類、酥炸類、烘焙類、腸粉類、飯麵粥粉等港式料理,

以及香江美饌、港味湯羹、時令蔬食,酒飲、飲品等。還有4-5人1680元、7-8人2680元的超值合菜。

就一般港式茶餐廳而言,價位非常ok,可以接受,但要是和逢甲夜市的小吃相比,自然是不同等級。

但是,BUT,中南海茶餐廳竟然有推出95元超值餐,實在太犯規,

炒飯、燴飯、炒麵、粥、河粉、腸粉、小籠湯包、雪花煎餃任選+飲品,只要95元!!!

根本超划算,光主餐原價就100多元了耶。

限平日中午11:00-14:00,例假日不適用,懷疑根本圖利逢甲學生 (誤)

 

 

果然第四節下課鐘聲響,中午用餐時間,馬上湧入大量人潮,青春洋溢。

我覺得來吃中南海茶餐廳,比去一般便當店好耶,

像現在便當都70、80元了,再買一杯手搖飲,花費就可能超過百元,吃飯環境也不那麼舒服。

 

 

一大群人來吃港式飲茶,自然是菜單拿來,幾乎每道菜都畫上ㄧ橫,

結果就變成這一整桌普渡的概念 1490742341.jpg  

 

 

上海名點有湯包、鍋貼、雪花煎餃,

湯包系列是必點,因為聽說主廚是前中國鼎泰豐的廚藝總監,

在中南海茶餐廳,也能吃到黃金18摺的原汁原味,價格經濟實惠多了。

 

 

1368082798-1523442972.gif   小籠湯包 (8入) 120元

黃金18摺的小籠湯包,

皮薄Q有彈性,包裹著細緻肉餡,入口是鮮甜多汁的爆湯享受,

單吃或者沾上店家提供的湯包醋,都十分美味!!!

非常推薦,絕對是必點。

 

 

1368082798-1523442972.gif    絲瓜湯包 (8入) 140元

 多了分絲瓜的蔬菜清甜,席間的女生都非常喜愛。

 

 

1368082798-1523442972.gif   蚧黃湯包 (8入) 200元

加入了蟹膏的小籠湯包,正值秋蟹季節,蟹膏濃郁,

不過朋友說蟹膏味道還可以,端看個人喜好,

如果要比cp值,我還是推薦原味的小籠湯包最讚!

 

 

1368082798-1523442972.gif   雪花煎餃 (6入) 120元

紮實飽滿的煎餃,薄焦酥脆的雪花邊,

豬絞肉和鮮甜高麗菜內餡,特別的皮脆多汁。

 

 

1368082798-1523442972.gif   奶油馬拉糕 65元

金黃色的馬來糕,口感軟綿蓬鬆,

奶油香氣不甜膩, 放涼了也不會乾乾的。

 

 

1368082798-1523442972.gif   黃金流沙包 80元

外表看似一般包子饅頭,裡頭卻是滾滾黃湯,小心燙口。

輕輕從中間撥開,金黃內餡不只流溢而下,簡直爆衝。

Q彈的白色麵皮,滑順綿密的流沙餡,蛋黃奶香濃郁,溫潤香甜。

 

 

1368082798-1523442972.gif   腐皮牛肉丸 80元

由於是一大群人一起吃,現場幾乎是搶食狀況,有些有拍到照片,但沒吃到,

這道腐皮牛肉丸就是沒進我口的遺珠,嗚嗚,人家最喜歡吃豆皮了說... 

 

 

1368082798-1523442972.gif   豆豉蒸鳳爪 70元

鹹香入味的鳳爪,調味適當,口感軟濡,輕輕吸吮就脫骨,

想要吃雞爪的膠質,又懶得慢慢啃,就可以點這道。

 

 

1368082798-1523442972.gif   梅子蒸排骨 70元

梅子的酸甜爽口,中和了肉類的脂肪油膩,讓排骨吃來更加清爽,味道更香。

 

 

1368082798-1523442972.gif   Q滑珍珠丸 70元

糯米包裹著肉丸,肉香可口。 

 

 

1368082798-1523442972.gif   香茜魚翅餃 75元

 手工精巧的魚翅餃,餃皮口感薄Q,

添加了蔬菜絲的鮮甜,豐富有層次的味道。

 

 

1368082798-1523442972.gif   魚子鮮燒賣 75元

 燒賣灑上了魚子卵,豬肉餡料紮實彈口。

 

 

1368082798-1523442972.gif   招牌蝦餃皇 90元

晶瑩剔透的餃皮,餡料隱約可見,

吃到整隻鮮蝦,鮮甜脆彈,太好吃了,

能夠搶到這顆蝦餃皇,內心有滿滿的幸福。

 

 

1368082798-1523442972.gif   酥脆馬蹄條 65元

煎炸類的甜點,以香酥的春捲皮包裹,

熱騰騰入口,內餡香甜滑順,就像奶油般軟綿,夾著甜脆爽口的荸薺。

 

 

1368082798-1523442972.gif   臘味蘿蔔糕 70元

外層煎得金黃焦酥,裡軟嫩綿滑,我最愛港式蘿蔔糕的口感了,

帶有蘿蔔的清甜,搭著臘肉等餡料,建議沾醬提味不重鹹。

 

 

1368082798-1523442972.gif   杏片鮮蝦捲 80元

酥脆的外衣,蝦肉Q彈,香菜味濃烈,有層次的風味搭配。 

 

 

1368082798-1523442972.gif   酥皮叉燒包 100元

100元有三顆酥皮叉燒包,

大概是因為添好運的關係,我才知道港式料理中還有酥皮叉燒包這等美味。

菠蘿包+叉燒包的綜合體,外皮像是菠蘿麵包,香酥鬆軟,裡頭是蜜汁豬肉叉燒,肉脆鹹甜,

比起叉燒包,多了分酥皮口感,但也比較油ㄧ些。

 

 

1368082798-1523442972.gif   香脆叉燒酥 85元

奶香四溢的酥皮,蜜汁叉燒甜香。

 

 

1368082798-1523442972.gif   鮮奶雞蛋塔 75元

金黃出爐,層層酥脆的塔皮,滑香軟嫩的鮮奶雞蛋餡,甜蜜好吃,我喜歡 1383412067-4149428530.gif  

發現我拍吃了好多甜點,今天的熱量爆表了。

 

 

1368082798-1523442972.gif   鮮蝦滑腸粉 95元

腸粉有叉燒、牛肉、鮮蝦口味,

以在來米漿製成的粉皮,柔嫩爽滑,散發出米香。

我最喜歡鮮蝦口味,蝦仁彈牙脆甜,搭著不鹹的醬汁,滋味不錯。 

 

 

1368082798-1523442972.gif   鹹魚雞粒豆腐煲 280元

油炸出外酥內嫩的豆腐,鹹味突出,特別配飯。 

 

 

1368082798-1523442972.gif   柱候牛腩煲 320元

有香菇、紅蘿蔔、芥蘭,以及筋肉油花兼具的牛腩,

這兩道風味煲,味道鹹,真的要來碗飯了。 

 

 

平日中午過來,當然也不能錯過95元超值餐。

1368082798-1523442972.gif   干炒豬肉河粉+凍檸茶 95元

河粉薄而透明,油潤亮澤,吃來柔韌滑口,

老師傅火候掌控得宜,炒出我愛的焦香均勻,搭著份量不少的豬肉片,滑而不膩口。

凍檸茶是檸檬片+紅茶,檸檬酸氣十足,但由於冰塊過多,茶味稍嫌淡了些。 

 

 

1368082798-1523442972.gif   廣州炒飯+絲襪奶茶 95元

以美生菜絲、雞蛋、蝦仁、叉燒肉炒出的廣州炒飯, 

米飯粒粒分明,讓我驚喜的是叉燒,有如G肉般的鮮嫩,配上蔬菜絲的鮮甜和蛋香。

 

 

凍絲襪奶茶,茶香濃郁,入口滑順,茶味縈繞口中。

 

 

新開的中南海茶餐廳,請來老師傅掌廚,港式點心手工精緻,

推薦必點小籠湯包,招牌蝦餃皇、香茜魚翅餃皮薄Q餡滿,

另外我也滿愛馬拉糕、黃金流沙包、鮮奶雞蛋塔等甜點。

當然最受歡迎的還是95元超值餐,實在划算!

只是位在逢甲夜市裡,開車前來停車位不好找就是。

 

 

1379853378-3364313465.gif   中南海茶餐廳

地址:台中市逢甲路20巷25號2樓 (便當街紅不讓鞋店2樓)

電話:(04)2451-3708、2451-3788

營業時間:11:00-14:30、17:00-22:00

 


檢視較大的地圖 

 

 

 

    水星人 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()