【Is Fruit果醬專家】
梅雨季要結束了，好天氣的週末正是出外踏青郊遊的時機，
身邊的親朋好友小孩一個個出生、長大，最近好像滿流行露營、野餐的，讓小朋友在草地上盡情奔跑。
說到野餐，我就會馬上聯想到果醬和麵包，
這次就要來分享一家好吃的果醬，而且強調『只給你水果,不給你人工添加物!』的手工果醬!!!
Is Fruit果醬專家，選用新鮮水果，熬煮成吃得到果肉的果醬，
50g的小罐包裝，罐子底部有保存期限。
因為之前買的果醬，都太大罐，開封後放冰箱，總覺得吃好久都吃不完，也怕果醬變不新鮮、或發霉；
又放很久不會壞，就大概加了不少防腐劑。
所以可愛的小罐包裝，可以趁新鮮吃完，還能一次吃到多種口味。
野餐兼具貴婦下午茶。這次嘗試果醬料理，
才發現果醬的吃法超級多樣，可以變化出許多意想不到的搭配，
而且食用很方便，不用弄到大火煎煮炒炸、全身油煙 
Is Fruit果醬專家的水果來源，有獲得檢驗認證，
因為是當季新鮮的，許多口味販售完畢，就得填預購單，等到明年才能吃到，真是珍貴阿。
以下就介紹幾個果醬口味，但不保證現在一定買得到唷，想吃手腳要快 
紫鑽桑葚
選用泳宏溫室健康農場的有機桑葚，產量稀少，限量供應
華麗紫色的果醬，使用整顆桑葚熬煮，
可以看到桑葚子的原貌，挖起來真的會有顆顆煮爛的桑葚。
對了，果醬的蓋子其實滿好開的，啵一聲就打開，
所以不需要用硬物去敲擊，避免瓶蓋變形，之後蓋不回去，果醬就容易變質唷。
酸酸甜甜的桑葚，其實單吃還滿酸的唷，味道很新鮮，還有吃桑葚的嚼感，
可以當作夏天開胃用，搭配鮮奶酪、優格，乳香濃郁中的酸甜可口。
無花果果醬
嚴選振榮綜合農場出產的有機無花果
看到無花果一粒粒的籽籽
好吧，我必須庄腳俗地承認，其實我之前沒吃過無花果本人，只吃過無花果蜜餞，
然後被告知大多數的無花果蜜餞不是用無花果做的，而是青木瓜 
所以我還真的不知道無花果本人是什麼味道
無花果醬倒是滿常出現在貴婦下午茶中，搭配外酥內軟的法國麵包
果醬聞來清香，單吃滿有甜味的，竟然覺得有點像是煮過的梨子。
一塊塊果肉的無花果醬，大家會不會跟我一樣，在果醬裡面看到大塊果肉會很嗨，
就感覺是新鮮製作，不是奇怪化學物調味出來的。
將無花果醬抹在切片的法國麵包上，清甜滋味好讚，吃到果肉的口感和籽籽顆粒，
這時候我想播放輕音樂、來杯花茶了
閃耀柑橘-柑橘口味
金黃色的桶柑來自卓蘭泳宏溫室健康農場
相當濃郁的柑橘味道，讓我想到古老的日本動漫橘子醬男孩 ((糟糕，洩漏年齡了
清香微酸的桶柑，想拿來搭配優格吃
Is Fruit的果醬很真材實料，不會水水的，感覺是整顆熬煮的原汁原味。
柑橘+優格，非常合阿，
我們可以在家自製優格，再配上果醬，吃來新鮮安心。
還有、還有，果醬可以泡來喝，變成水果茶。
像是覺得快感冒了，用柑橘醬泡熱水，補充維他命C，香甜舒緩。
果醬還可以加蜂蜜泡茶、配花茶，
或是加入啤酒、紅酒，就是口味多變的調酒。
葡耀萄果醬-葡萄口味
這名字是不要逃的意思嗎XD
選用彰化八分農莊的有機葡萄，採自然農法葡萄與家禽共生，甜份高。
葡萄香氣濃郁，而且尾勁有淡淡紅酒香味，微醺的感覺
果醬看得出一顆顆葡萄果肉。
吐司向來都是果醬的好朋友
將葡萄果醬抹在吐司上，怎麼那麼好吃!!!
這葡萄果醬非常香甜可口，除了吃到葡萄果肉的口感，還吃到葡萄皮和葡萄籽
好新鮮唷~~
就番茄阿
選用有機牛番茄
打開就知道，和平常沾薯條的番茄醬很不一樣，新鮮度差超多的
一瓶番茄醬等於一顆番茄，帶皮帶籽
番茄醬味道不會酸，可以拿來拌飯、拌麵，
我們拿來配餅乾。
爽口的番茄醬，是佈滿番茄丁的清脆多汁，
不過發現這天然的番茄醬，味道真的很自然，配奇福餅乾稍嫌清淡了些，
覺得可以再添加一些檸檬，增添酸氣，變莎莎醬。
Is Fruit果醬，不須多說，看照片就知道這果醬有多新鮮，多麼真材實料，
以前媽媽都會說果醬、番茄醬不要吃太多，裡面很多防腐劑，有的沒的。
但是Is Fruit是用整顆水果下去熬煮，是真正的果醬，而且也容易壞掉發霉(唉唷代表沒加防腐劑啦)
開封後一定要冷藏，而且盡快吃完。
好吃的果醬，除了我們上面的吃法外，還有更多吃法可以嘗試，
例如果醬沾漢堡或薯條、用優格+鮮奶+果醬，就能做成水果口味冰淇淋；
果醬+白開水+冰塊，就是一杯天然果汁；果醬還能醃肉，在醃肉調味裡放一匙果醬，可以軟化肉質、豐富肉汁。
覺得果醬真是居家必備的好物，而且帶出門野餐，超新鮮推薦 
Is Fruit 果醬專家
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