水星人的怪咖時代

台中北屯【聖娜朵 義式食尚 IL Sonetto】

水星人最近似乎和北屯區很有緣，三天兩頭就往這區衝

因為有星巴克、春水堂、UNIQLO陸續進駐嘛  

這次來到位在崇德路二段的聖娜朵義式食尚餐廳尋找美味    

店面招牌是義大利國旗綠白紅三色，並寫著「以料理譜寫十四行詩」這幾個字

十足引發水星人的好奇心，想要一窺究竟

一進門的左手邊有候位區，讓人就算忘了事先訂位，也不用在寒風中苦等，這點相當貼心

進門的右手邊是結帳櫃台

備有特約停車場，消費每滿500元可抵半小時(依此類推)

店內裝潢的很有時尚感，座位排的很寬敞，用餐環境相當舒適

特別喜歡這一大片靠窗的沙發座椅，一顆顆的小圓球吊燈，

從那吊燈反射的影像，好像魚眼相機，超有趣的

餐廳最底邊是吧台區，附餐的甜點、飲料及調酒都在這邊製作

吧台區旁邊是現場製作手工披薩以及麵包的地方

透明的半開放式廚房，可一清二楚看到製作過程

裡頭有著國外美食節目常出現的超夢幻西式大烤箱，這如果被我那熱愛煮食的大嫂看到，肯定會瘋狂

聖娜朵餐廳的slogan就是「用料理譜寫十四行詩」，因為聖娜朵的原文就是十四行詩。

這樣的品牌精神，意味著聖娜朵將每道料理都視為如十四行詩般的傳遞感動與分享

從MENU上的介紹看得出每樣食材都很講究，像是店裡的麵食皆採用杜蘭小麥麵粉製作

餐點類型非常多樣化，光義大利麵的麵款就有8種可以選擇唷

我們一群人點了幾份商業午餐，也另外單點了一些東西

快速的點完菜，就等著好料上桌嚕  

 義式蒜味花枝 $200

新鮮脆口的花枝裹上一層薄薄麵衣下鍋油炸，上面淋上些許紅酒醋

吃起來QQ脆脆的，輕輕咬下就咬斷，不用怕會嚼不爛

蒜味花枝搭配兩旁的沾醬非常好吃，但可惜有點少，如果醬再多一點應該可以更過癮吧

 蒜香白酒燴淡菜配鮮蝦 $380

使用簡單的料理方法讓海鮮保留原味，淡菜和蝦子味道十分鮮美

一旁的法國麵包烤好切片，沾著醬汁吃，非常可口

特別的是這道菜中的蒜頭都是整粒整粒的，蒜頭吸收湯汁變軟變蓬鬆，也很好吃喔

有了好吃的下酒(?)菜，不喝個啤酒怎麼說得過去XDDD

 德國艾丁格啤酒 $170

聞起來麥味頗重，酒味雖較濃郁，但也算易入口

 義大利沛羅尼啤酒 $150

苦味不重，大口喝超暢快！

調酒也是店裡的一大特色，所以我們也有點來嚐嚐

  少女~由蘭姆酒、琴酒、柳橙汁混合而成

聽說真正厲害的調酒師會依照客人的外型、個性、心情來調酒

這杯少女一上桌，不用懷疑，想必就是為了我這個美少女而調製的吧  

剛入口酸甜感覺很像養樂多， 但沒想到是有後勁的！！

 另一杯調酒MIMOSA~由白酒、氣泡水、百香果汁混和而成

相傳是因爲跟同名的銀荊花一樣有燦爛的黃色而命名

喝起來香甜清爽，酒味很低，連平常不愛喝酒的友人都能接受

  香草南瓜濃湯 $150

滿好喝的，香濃又不會膩

  海鮮巧達濃湯 $160

喝起來濃稠度適中，可以嚐到海鮮配料的鮮美滋味

新推出的商業午餐主要以義大利麵、燉飯、Pizza為主

每份188元，均附本日濃湯、紅茶、奶酪

供應時間為 周一至周五 11:30~14:00 (最後點餐時間13:40) 

每道餐點上桌後，服務人員會到桌邊現刨乳酪絲，增添食物香氣

 鄉村蛋汁培根麵 (寬扁麵)

奶香濃厚的奶油白醬，搭配香鹹培根，整體味道蠻濃厚的

 蔚藍海岸海鮮麵-青醬 (細麵)

一端上桌就聞到濃郁的噴香氣，趁熱吃才美味，冷掉就顯得有些油

 蔚藍海岸海鮮麵-茄汁 (螺旋麵)

茄汁味道酸酸甜甜的，拌著螺旋麵和起司一起吃，非常好吃

 養生野菇燉飯

上面是新鮮金針菇炸物和滿滿的野菇

燉飯本身濕度很剛好，米心則保有微硬口感，很入味很好吃

 蔚藍海岸海鮮燉飯

海鮮料很豐富，海鮮的味道和燉飯有充分融合在一起

味道非常鮮香，每一口都充滿濃濃的海味

 夏威夷pizza (6吋)

餅皮走的是鬆脆路線，上頭舖滿鳳梨與火腿，讓人忍不住想起海綿寶寶  

送餐時會一併提供辣椒醬、義式香料、香蒜醬，可依照個人偏好搭配不同醬料食用

鳳梨的味道不會酸，搭配在披薩中，香甜的感覺，讓原本不怎愛夏威夷披薩的我，都一口接一口呢

 瑪格麗特pizza (6吋)

上層有番茄、羅勒，還有濃濃的起司

整個簡單而豐實的材料，搭配濃濃牽絲的起司，有一種家常菜的滿足風味

這裡的披薩餅皮都很脆酥，雖然不厚但都吃得出扎實的麵皮製作口感，吃起來真的很好吃

聖娜朵義式食尚位於崇德路上，整個高質感的空間外觀與室內裝潢

挑高而寬敞的用餐環境，不知情的路人一定以為是高價位的餐廳

直到餐廳內用餐後才發現，裡頭的餐點飲料不僅扎實美味，而且價格不貴。

感覺像是一種「結合北義時尚風格與南義家鄉美味」的風格，

魅力迷人卻又親近自在，真的是很開心的用餐經驗，

好友小聚、家人聚餐、姐妹下午茶、商業午餐，真的都非常適合呢

  聖娜朵義式食尚 IL SONETTA

地址：台中市北屯區崇德路二段398號

電話：(04)2242-7398

營業時間：11:30~22:00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/ilsonetto?fref=ts

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