台中北屯【中南海酒店-布朗奇天堂早午餐】

 

 

水星人來到北屯住了中南海酒店,睡了一夜好眠,

隔天起床最期待的,就是飯店2樓布朗奇天堂早午餐,

因為它可是剛拿下17Life和愛評網合辦的第一屆

「全台網路評比吃到飽大賞」口碑推薦王冠軍耶1490742369.jpg  

難得來到這兒,怎麼能錯過!

布朗奇天堂雖位於中南海酒店大樓內,但其實它是對外開放的餐廳唷~

 

 

光亮明淨的用餐環境,自助式buffet吃到飽

 

 

有中式、西式、日式、美式等各種料理,飲品也好多樣!

覺得很特別的是最右邊的咖啡機,

竟然有美式咖啡、濃縮咖啡、拿鐵、可可奶茶、可可、

奶茶、摩卡奇諾、鴛鴦奶茶、英式奶茶這麼多選擇

 

 

餐廳望出去,剛好可以看到對面的公園,

一早起來享受陽光灑落和綠意盎然,真是美好的開始1490742391.jpg  

 

 

早午餐就最適合愛賴床的水星人,沒有鬧鐘,睡到自然醒的美食,太棒啦XD

 

 

擺放整齊的餐具區

 

 

 

還有兒童餐具及兒童座椅,我們發現有好多爸爸媽媽帶小朋友來吃,

看來是對小朋友非常友善的餐廳,簡直可以說是親子餐廳了!

 

 

一字排開的豐富熟食和各式熱炒

 

 

有什錦炒米粉

 

 

日式雞肉捲

 

 

季節時蔬 

 

 

古早味豬腳

 

 

季節時蔬(素)

 

 

蒸蛋

 

 

清蒸海上鮮,

整個也太豐富的菜色,中式料理無限吃到飽,挑戰胃的極限阿這

 

 

另外也有炸物拼盤,天婦羅來著,有青椒、紅椒、芋頭、洋蔥圈、茄子、雞捲、、、

 

 

港式飲茶的代表-燒賣,多種口味

 

 

台式小菜也有,五香豆乾

 

 

海帶芽

 

 

涼拌毛豆莢

 

 

蒜香醃蛤

 

 

創意冷盤,西洋芹鮮蝦

 

 

蘆筍五彩捲

 

 

吃到飽必備的沙拉吧

 

 

可以搭配涼麵食用,這涼麵也很特別,

上方有註明是香蕉麵,內有台灣香蕉萃取精華,富含膳食纖維,有經過靜宜大學食品營養系教授認證的!

 

 

重口味的我,吃沙拉、涼麵最重視醬料XD

餐廳提供了義大利油醋、蜂蜜芥末醬、千島醬、橄欖油醋醬、川味芝麻醬五種調味

 

 

還有酸豆、橄欖、花生粉、瓜子、麵包丁、葡萄乾等配料,增添風味

 

 

一樣也是飯店早餐必備的烤土司

 

 

一籃籃的奶油和果醬,

飯店有推薦別種吃法,吐司除了抹果醬外,搭配沙拉吧,

還可以自製洋芋泥三明治、火腿生菜三明治

 

 

還有比較特別的歐式麵包

 

 

也有牛奶配玉米榖片,這個小朋友最喜歡了1490750996.jpg  

 

 

餐後甜點的部分,有桂圓紅棗銀耳湯

 

 

 

 

奶酪、茉香綠茶凍、咖啡凍 

 

 

新鮮水果盤

 

 

1379853426-3431327549.gif  

 

接下來當然就是拼命夾、拼命吃囉!

要先推薦他家的炸物拼盤,炸出金黃色澤的天婦羅,外皮酥脆,好吃好吃1490742373.jpg  

 

 

熟食類的日式雞肉捲,肉質好嫩唷,調味也鹹度適中,推薦一定要夾

 

 

蘆筍五彩捲也是一絕,用蛋皮包裹,裏頭有肉鬆、小黃瓜、海苔、紅蘿蔔等等,

總之一口咬下,說不上來的味道豐富,可惜胃容量不夠大,不然還想多塞幾個

 

 

特別的香蕉麵,我自己添加紫菜、蘿蔔絲、生菜、麵包丁,淋上川味芝麻醬,DIY出五色涼麵XD

香蕉麵其實吃不到香蕉味,麵體口感滑順略帶嚼勁,的確和一般涼麵不太一樣

 

 

燒賣表現一般般,雖然有不同顏色,但吃起來味道都差不多,噗噗

 

 

台式小菜都相當入味,尤其是那豆干,咬下去是會噴汁的

醃蛤罵也很夠味,讓我想來碗稀飯了

另外沒拍到的古早味豬腳,滷得不軟爛不死鹹,

豬皮帶Q有口感,是我喜歡的那種豬腳

 

 

在布朗奇早午餐,另一項特色是燉盅,每日限量推出兩款,每人限量一份

因為我們就看別桌都有一盅盅的燉湯,然後找buffet都找沒有,原來是限量的,由服務生端上

蒜頭蛤蜊湯,湯很鮮甜,蒜頭入口即化

 

 

藥膳燉雞湯,湯甜順口,怕中藥味的人也能接受,不過湯裡頭的雞肉應該是燉湯用的,口感較為柴老

 

 

烤得外脆內軟的歐式麵包,搭配鴛鴦奶茶,還不賴的組合

 

 

肚子吃到快破掉,用餐進入尾聲,來點甜品

奶酪可以添加果醬,吃起來奶味稍淡

茉香綠茶凍和咖啡凍則有鮮奶油可加,綠茶凍較硬脆,像洋菜凍的口感

咖啡凍則是軟的,湯匙舀較易碎,咖啡味縈繞口中,滿好吃的~

 

 

桂圓紅棗銀耳湯略甜,滑順入口,也不錯吃唷

 

 

新鮮水果盤,西瓜意外的甜,葡萄柚則是滿酸的,

看到有位太太夾了一整盤的哈密瓜,

她一個人大概就吃掉一顆了,代表哈密瓜也是相當香甜好吃的,噗

 

 

布朗奇天堂的菜色豐富,而且各式料理都有,菜色會一直更新,口味都不錯,

吃了這頓後,一直飽到晚上,

有很多一家老小的家庭過來聚餐,享受輕鬆悠閒的早午餐,推薦1490742371.jpg    

 

 

merlin_script_00029.gif 中南海酒店-布朗奇天堂

地址:台中市北屯區敦化路一段481號

電話:(04)3500-9888

營業時間:08:30-14:00 

官方網站:http://www.cityresort.com.tw/

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cityresorttch

 

 

    水星人 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()