月之戀人moon lovers洋菓子專門店 馬卡龍

 

水星人要來分享滿有名的甜點店,月之戀人

這是某天大頭怪乾妹送來的 ((只是乾妹妹,認識20年的乾妹妹...

說到月之戀人,大家都會先想到公益路上靠近草悟道的那間,其實他們在台中大遠百B2也有設櫃唷

不過公益路那間總店,每每經過都讓人覺得好夢幻,都會忍不住走進去逛逛1490742436.jpg  

  

 

2010年日本東京洋菓子大師神保勝司將他的味道帶到台灣來,於是月之戀人誕生了

它有販售捲蛋糕、法式小蛋糕、布丁、燒菓子、生日蛋糕、各式溫馨禮盒、彌月蛋糕 、結婚囍餅,

網路號稱新人滿意度最高喜餅品牌,不過我到現在都還沒有口福吃到~希望下一對新人能完成我的心願1490742341.jpg  

 

 

大頭怪的乾妹帶來的小禮物是馬卡龍,這才知道原來月之戀人也有出馬卡龍呀!

據乾妹口述,因為她本人不喜歡吃太甜的,這是她認為台中最好吃的馬卡龍1490742373.jpg  

 

 

 

可愛的馬卡龍,一顆60元

 

 

8月27日購買,賞味期限約2日

 

 

我覺得他很棒的是,每個單顆都有自己的包裝,還有粉紅蝴蝶結緞帶呢

像我之前也想買像這種馬卡龍的貼心小禮,但是店家都說至少要3顆、6顆,才會有漂亮包裝。

月之戀人的每個馬卡龍都有簡單而典雅的小包裝,去親友家拜訪,挑選適合的量,放進提袋,就很優雅,賓主盡歡。

 

 

附有馬卡龍的成分和熱量表,要限制自己不能一次吃太多

 

 

這個透明盒裝把馬卡龍包得很緊密,質感也好。最重要是能固定住,讓嬌弱的馬卡龍不會變形或破損

 

 

馬卡龍是讓人看了、吃了心情會很好的小甜點

她繽紛的色彩,最想讓人來排列組合

就像喜歡一個人的阿杰,也會邊想事情邊玩馬卡龍XD

 

 

 

 

在吃馬卡龍的同時,當然少不了配甜點的咖啡

迷上手沖咖啡的大頭怪,上次到冰河咖啡看到店員示範手沖冰咖啡後,躍躍欲試

馬上為大家奉上手沖冰咖啡,好搭配馬卡龍,簡單享受貴婦般的下午茶

(大頭怪OS:其實是因為之前在costco買這包兩磅藍山,一個人實在銷不完.....加上我也想換豆子了.....所以.....)

延伸閱讀  台中西屯【冰河咖啡Glacier Coffee Roasters】喝得到第三波北歐咖啡浪潮的咖啡館,手沖咖啡義式咖啡甜點都好棒

 

 

難怪他沒事獻殷勤了,反正我們也是姑且喝之。

手工磨豆。三杯份手沖黑咖啡,約25公克的豆子量。

 

 

水溫,抓了幾次後,以90度來萃取。 

 

 

「粉好像磨太細了些,我覺得應該是要換磨豆機了.....」(自言自語中) 

 

 

萃取時間,控制在兩分半到三分鐘之間。 

 

 

三杯份原本要萃取出450ml 的咖啡,先在下面壺中放進200公克的冰塊,再用熱沖萃取咖啡汁250ml左右

總之,咖啡與冰塊結合後,總量還是450ml。 

 

 

最上頭是90度的注水,經過粉水滴落,遇到冰塊,融成冰涼的黑咖啡 

 

 

大功告成

一壺冰咖啡+馬卡龍,在家也能有如此雅致的午茶時光

 

 

因為是乾妹送的,不太確定口味,只好上網搜尋和靠自己舌尖判斷,

如有錯誤,還請不吝指正XD

 

1490750989.jpg  黃色馬卡龍(萊姆口味)

 

 

馬卡龍的外皮是比較酥脆的,萊姆的味道,不是假假的檸檬甜料味道,帶點果皮香氣,挺獨特的口味

酸酸甜甜,口感很清爽耶,不是那種甜滋滋容易膩的馬卡龍

可能是為了拍照,拿出冷藏了一段時間,咬下後裡頭的奶油會被擠出來

 

 

1490742369.jpg  紫色馬卡龍(藍莓口味)

 

 

藍莓的香味與馬卡龍的甜美,融合的恰恰好,這款口味好吃唷

紫色馬卡龍的飾品也很好看唷,記得來捧場一下1490742341.jpg   (賣場點此)

 

 

1490742347.jpg   綠色馬卡龍(開心果口味)

 

 

這綠色的馬卡龍,一直讓我們猜不出口味,因為香甜可口,有股迷人但不太會形容的香氣

一對照才知道原來這是開心果口味的,也太妙了,仔細再嘗一口,確實有股淡淡的堅果香氣 

 

 

馬卡龍真的是很迷人的甜點,小孩愛、少女癡迷、貴婦心醉,

稱它是少女的酥胸,法國人實在浪漫,好會形容。

月之戀人的包裝很吸引人,非常適合台灣,簡單而用心的包裝,

不會太奢侈的價格,讓人品嘗到好吃好看心情好好的甜點,

夏天搭配個冰咖啡,冬天來壺熱花茶,

自己享用或是與好友一起分享,實在都是很賞心悅目,浪漫滿足的享受~

 

 

月之戀人moon lovers洋菓子專門店

地點:台中市公益路163-1號

電話:(04)2301-4567

官網:http://www.moonlovers.tw

粉絲團:https://www.facebook.com/moonlovers.tw

 

 

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