水星人的怪咖時代

 台北大同區【采吉軒紅豆專門店】

Dino之前在台北工作時

同事曾帶我到大龍峒保安宮拜拜求平安

順道吃了附近一家紅豆湯

依稀記得雖然店面小小的不太起眼，但它的紅豆湯還真驚為天人啊

那個美味讓我回到台中後都還一直念念不忘呢

於是趁著這次北上遊玩時，就順道繞至采吉軒，一嚐心中的美味啦  

店內空間不大，設有內用區，座位大約8~12人左右，以外帶客人為主

牆上的Menu和手寫的看板，有推出超值組合餐和另外加料的價格

以100%嚴選萬丹、大寮出產的台灣高雄9號紅豆，全程手工悶煮，

以手工焙煮極品萬丹紅豆，創造出高品質的紅豆湯品  

尊循傳統日本師傅職人手作工法的手工羊羹~甜度只有日本羊羹的58%

純手工製作不含防腐劑，需冷藏或冷凍保存。

除了紅豆湯和手作羊羹外，還有冬瓜系列的飲品

目前主打商品~宇治金時抹茶紅豆冰以及烤麻糬

宇治金時抹茶紅豆冰採用日本明治冰淇淋+特調香濃煉乳+優質紅豆組合而成；

烤麻糬則有兩種口味可以選擇，日式紅豆烤麻糬和日式照燒烤麻糬。

身為台灣好媳婦的我，當然要外帶幾碗回家孝敬公婆啦

於是買了這個紅豆禮盒回家  

我最喜歡這種紙盒包裝，雖然簡單卻很有質感，也兼具環保

盒子上貼有保存方式的提醒貼紙，本產品須冷藏，賞味期限14天唷! 

禮盒打開後會看到食用方式說明和產品DM

採用耐熱材質密封包裝，總共有7大包，每包約400公克

把它放進去冰箱冷藏，要喝的時候再拿出來就可以吃了

食用方式可以選擇直接享用或者稍微加熱一下，很方便就對了

明明剛吃飽飯沒多久，就迫不及待的想吃啦  

包裝袋上有做缺口，方便撕開

很好撕開，而且不會隨便就撕爛，這點我很喜歡  

湯汁燉煮的非常濃稠，但紅豆還是粒粒分明

每包的份量剛好是一個點心碗的容量

紅豆超飽滿大顆，看得出用料非常實在  

紅豆吃起來非常軟綿

口味低糖不甜膩，喝完令人大呼滿足  

紅豆湯本身就很好喝了

如果還喜歡變化的，可以學我買一罐莎莎亞椰奶

喝的時候加適量的椰奶(不需要很多)，這樣就會變成椰奶紅豆湯

超～美味的 

以濃郁紮實的紅豆湯為基底，添加其他食材，怎樣都好喝耶

下回我還想要再加湯圓、薏仁、芋圓、牛奶、、、

到時候老公一定會讚嘆我的手藝變好了  

對了對了，店家現在有推出冷凍宅配服務，

讓大家免去長途跋涉又熱又累又辛苦的路途，在家也能輕鬆享受美味嚕！

真的是超貼心的  

 又有好康讀者優惠啦!

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采吉軒紅豆專門店

店址：台北市大同區哈密街103號(大龍峒保安宮、台北孔廟附近)

電話：(02)2592-4929

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