7月11日週五晚上，對台中人來說，有一件超級大事
電視新聞強力報導，就是號稱全台最大夜市，台中市「水湳經貿文創觀光夜市」開幕!!!
新聞稿上寫，斥資2500萬元興建，該夜市佔地6千坪，可容下700攤，
光停車場3千坪，還花百萬蓋一座有冷氣廁所，
並附設有碰碰車、氣墊等遊戲設施200坪遊樂園，估計每月可吸金2千多萬。
最愛湊熱鬧的水星人，在開幕這一天絕對不缺席
經貿文創觀光夜市位於中平路和經貿五路交叉口，這個地區因為是水湳經貿園區的重劃地
所以裡面的路都還很新，查估狗地圖都還找不到經貿五路，而且中平路也沒有這麼長
(估狗公司加油好嗎，要趕得上台中房地產的變動速度呀～)
當天是開幕第一天，現場來了許多SNG車
一方面是報導夜市，另方面當然是來拍澎哥跟舜哥的節目囉
一來到經貿文創夜市，
我們有相同的反應，這叫做全中部最大???全台最大???
原本還想說會比逢甲夜市還要可觀，但這經貿文創夜市一眼就望盡，感覺沒有非常厲害大啊
頗狐疑的我們，想著這可能要看夜市的定義，
如果是以傳統露天流水席攤位的夜市規模，水湳經貿文創夜市的確是不小啦
像逢甲夜市則算是固定店面型的
另外，逛遍夜市後，也會懷疑真的有700多攤嗎?
我們很粗略的看，應該是不到300攤吧!!!
攤位類型分布，
以佔地面積而言，美食v.s.遊樂設施、遊戲型和其他(民生用品、服飾類等)差不多是一半一半，
以店家數而言，美食類則差不多有2/3，6成多吧
(這段文字會不會太像學術研究XDD)
Rika今天過來還有一個目的，就是看澎哥和舜哥的超級夜總會XD
當天還有發放消費券唷
排消費券的人潮超多，我們一心只想吃，就沒有跟著排了
先來個經貿文創觀光夜市的簡略地圖
現在就為大家帶來地毯式攤位介紹，看看進駐了哪些好玩、好吃的攤販
先說明一下我們走拍的動線：是從中平路、經貿五路路口進入，在裡頭五彎十拐後，從中平路、經貿七路口做結尾。
首先是遊樂設施，有身穿寫著動力育樂黑色制服的工作人員
小朋友青蛙跳的動力彈跳，真勇敢!
旁邊有收費的桌子，感覺躍躍欲試的小朋友不少
軌道式小火車的叢林卡通車
瘋狂碰碰車
超小型海盜船
小朋友玩的遊樂設施占地頗大
開幕第一天，人潮之擁擠阿!
從大型遊樂設施旁的攤商介紹起
有日式燒烤雞腿肉串、林記一口煎餃、鳳梨冰
蔥餅世家-年輕人開的店，用蔥餅包裹香腸的創意料理
佳香味烤玉米，還有菱角、山芋、土豆
燒烤魷魚
很香阿!
日船章魚小丸子 每盒40元
來自青松農場
寶素齋天下第一菇
再來是花鮨10元壽司
印度阿三甩餅，真的有個印度阿三喔!
赤霸15元串燒、安格斯骰子牛
相同走道的另一邊，附近有一中八兩碳烤雞排
有古早味手工粉圓、盆栽冰淇淋
盆栽冰淇淋 一份80元
旁邊放的是真的盆栽，因為現在才下午5點，感覺老闆還在準備中
宜蘭三星蔥餅
三星蔥餅旁是張師父布袋港蚵仔包，一份50元
有種覺得這夜市網羅了不少各地名產
蚵仔包製作，感覺會很好吃耶!
旁邊是真大尾酥炸大魷魚、霜淇淋
把大魷魚炸得酥脆，有不同口味可選擇
用手一比，真的不小
邱記碳烤
全台各地都有分店
獨家改良式烤爐高溫悶燒
不是在烤肉架上烤的，比較不會製造大量油煙
大魷俠。一路逛下去，就會發現這個夜市烤魷魚的店家真的挺多的。
水星人有吃，心得請看 (點此)
印度拉茶、鮮奶棒甜甜圈
小白牛木瓜牛奶
泡蛋蝦，從逢甲夜市起家的
旁邊有家東山鴨頭
日式燒烤蜜汁花枝丸 一串30元，二串50元
和蜜汁花枝丸系出同門的酥炸魷魚，有統一的制服
雖然魷魚攤位很多，但各家的料理方式多有不同，就看大家喜歡吃炸的、烤的、燙的...
第一條路走到底就是傳說中五星級廁所
金光閃閃的鐵皮屋
如果以流動式廁所的標準，勉強可以算是五星級啦
真的有冷氣耶
這是男廁的冷氣，廁所裡頭當然不如冷氣房舒服，但不用滿身大汗通風不良的上廁所，算是有用心
女廁裡頭有馬桶刷、還有洗屁屁的沖洗器，挖賽!
可惜沒有掛鉤，得揹著包包上廁所
洗手台有鏡子，水龍頭似乎也算講究XD
水很涼快，逛個夜市全身濕濕黏黏的，來洗個手感覺不錯
繼續逛
魷魚寶寶，又一家酥炸魷魚
廁所旁，我稱它為夜市最底邊，是大規模的遊戲攤位
有叫賣哥
旁邊有套圈圈
很壯觀
套圈圈旁邊是夾娃娃
小朋友騎摩托車好有架式，超可愛
再來是大型充氣遊戲區，入場費100元
也頗巨大
但看起來設施有些老舊
先介紹完夜市底部，
再來繼續逛橫向第二條
賓啦登炸彈燒，有辣妹XD
法式蛋糕專賣
對面是金正恩純鴨血糕
這一區好可怕，又是賓拉登、又是金正恩的
台中港現燙小卷
還有手機套、鈦金飾品
寵物用品，旁邊是賣衣服的
賣藍芽喇叭
手機殼
這一條算是民生用品和遊戲區，人潮比較稀疏
大圈仔拋拋樂
洞洞樂
有「喜歡一個人」小翼睡覺必抱的小海馬耶(小翼的小海馬 點此)
憤怒鳥丟沙包、射氣球
高爾夫賓果連線
麻將連連看
小朋友喜愛的彈珠台
轟炸大魷魚、大熱狗
吳記現炸排骨酥
我們中間跳過了非食物區，再度走回廁所遊戲區那側
看到排著長長人龍的，一也黃金豆乳雞，之前在文心夜市超火紅的攤位
水星人也試吃囉，試吃心得(點此)
一也旁邊是忠舖師，蚵仔煎、炒麵、炒米粉、臭豆腐、藥膳排骨，什麼都有
往下一條橫向邁進，開始是有座位的用餐區
有著整齊制服的林佳牛排
原名是林家牛排，之前在文心南夜市也有擺攤
現在制服上寫的是林佳牛排!
如果逛累了，想找個地方坐下來，就可以選擇吃牛排
對面還有大豪牛排
這一區有幾家牛排，另外也有一些小攤位
花生糖冰淇淋、台東烤玉米、黑金剛花生、屏東烤肉
洪鼎蒙古烤肉。水星人有吃，心得 (點此)
黃 黑輪、蚵仔煎、炒麵
盒裝滷味
江戶壽司、南波灣泰式涼拌青木瓜
台農現炒豬腰子
對面的阿鑄師蚵仔煎，是有棚子的耶，不怕下雨
超大鍋的炒米粉、炒麵、臭豆腐
接下來要進入非常密集的美食區
一度讚東石烤鮮蚵、炒東炒西香腸炒大腸
夏天就想吃烤鮮蚵耶，不知道份量多少
飲料連發
西瓜汁、金桔王、新鮮蔓越莓汁
烤鴨夾餅、黃金雞腿肉捲、豆腐薯條、官芝霖大腸包小腸、荒野新疆羊肉串、無骨雞爪、鳥蛋
這邊是靠近中平路，也有一個入口，人超級多!!!
廟口粉圓、佳味烤小卷、咕咕ㄍㄨ拌拌雞
黑記三星蔥包餅
這攤鹽水雞頗大
一度讚吃涮嘴(感謝路人大大留言解答)，很彭湃!!!
高北牛乳大王
阿里山鐵道紅茶
這邊是中平路、經貿七路的入口處，很顯眼
水星人的試吃心得 (點此)
輔大花園夜市來的憤怒大魷魚，鼎鼎有名，也是大排長龍
旁邊是傳統霜淇淋
深坑老街臭豆腐、麻辣鴨血
德里斯德國豬腳、香腸
年輕人開的店，感覺不錯
台中四川黃記滷味
很密集的小吃攤
尤魚哥燒烤魷魚、燻芝園煙燻滷味
小時候大餅、曾大條大香腸、陳記九龍城香港茶
黃金爆炸蝦
黎品豆乳雞
總鋪 意魷味勁 阿根廷現燙魷魚涮
阿根廷魷魚 vs 德國豬腳 就在對面，儼然是2014年世足賽冠軍賽的對決戲碼XD
花枝燒
又一間大魷俠
這和入口處的大魷俠是一樣招牌，但價位有差
關於水湳經貿文創觀光夜市村，水星人特派團特別邀請了，
對都市開發特別有研究的大頭怪博士，陪同我們一起參與觀察這場盛會。
依據大頭怪揮汗推擠三小時後，得出以下偽專業的分析：
1. 夜市有三寶，就是：烤魷魚、炸雞翅、炒地皮。
2.號稱6000坪，但實際目測，有夜市的部分，最多不超過100X100(公尺)，換算起來不過3000坪。
除非他們把對面做為停車場那塊也算進去。
請注意，新聞稿說：「該夜市佔地6千坪，可容下700攤，光停車場3千坪...」，
推估所謂的夜市佔地6千坪應該是包含停車場3千坪。也就是夜市區+停車場=3000坪+3000坪=6000坪
至於700攤，可能也是一種數字遊戲，如果依照一般辦展的攤位計算，3X3(公尺)為一攤，
那扣掉通道，可承租的攤位數有可能是700攤，所以新聞稿寫的是"可容下700攤"，但不意味有700個攤商。
因為像是有座位的牛排、烤肉或是套圈圈的大型娛樂，可能一個攤商就佔了5個攤位以上了
( ↑ 這段真的好嚴肅，可自動跳過XD )
看到這邊，大家應該也餓了，水星人也逛累了
我們找了幾家來試吃，包含洪鼎蒙古烤肉、一也豆乳雞、大魷俠，還有阿里山鐵道紅茶
快來瞧瞧(流口水)
食記。台中水湳《經貿文創觀光夜市村》一也黃金豆乳雞、洪鼎蒙古烤肉、大魷俠、阿里山鐵道紅茶
http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/379455575
經貿文創觀光夜市村 (水湳夜市)
地址：台中市中清路1130號(經貿五路和中清路口)
營業時間：週三-週日下午5點到12點
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