水星人的怪咖時代

夏天又來了，吃不下熱騰騰正餐的水星人，

決定任性的把午餐錢轉投資到下午茶，就想用甜點來填飽肚子

而且還要更任性的不出門，直接上網訂購宅配美食，

爽爽在家吹冷氣等甜點自己送上門  

這次要來吃的是來自台南的【阿嬤的珍藏】，看這店名，本來以為會是偏傳統的食物，

不過我們收到的是手工迷你塔，莫非是一位飛遜的阿嬤??

其實不是啦，是因為店家所販售的鳳梨酥，是自家栽種的鳳梨，

而且是阿嬤以祖傳配方熬煮數小時的鳳梨內餡  

阿嬤的珍藏除了鳳梨酥外，還有販售芒果口味的鮮果糕餅、以及生巧克力塔等

迫不及待想來吃啦!

為了確保品質新鮮，阿嬤的珍藏採取全程低溫宅配

物流送來時，包裹上面寫著是冷凍，嚇得我趕緊放入冷凍庫，深怕迷你塔變質，

後來看了內附說明，是收到產品後若沒有馬上品嚐，要先冷藏，保存期限為一週  

不過心急的我們，放到冰箱沒多久，

就覺得肚子餓了(ㄟ...)，應該可以拿出來下午茶了

我說甜點還是要趁新鮮吃嘛  

阿嬤的珍藏是來自於台南，在網路上已經是頗有名氣的團購美食，

可以打電話、傳真、在官網線上訂購，也可以用Line唷

QR code一掃，立馬就可訂

這次試吃的是8入裝的綜合迷你塔

價格幫大家查好了

綜合口味：(芒果塔+生巧克力塔各半)

8入 *1盒=270

10入*1盒=340

12入*1盒=400

芒果塔

8入*1盒=320

10入*1盒=400

12入*1盒=450

生巧克力塔

8入*1盒=220

10入*1盒=275

12入*1盒=330

另外還有販售手工土鳳梨酥、金沙鳳凰酥，

我覺得拿來送禮，220-400元這個價格區間剛剛好耶  

內附保冷袋和一張說明書(不過上面有標示價錢，要送禮的朋友可以默默把它抽掉)

如果是自行到店取貨，也同樣會附保冷袋喔，保冷效果約2-3小時

簡單質感的包裝，整齊排列著

迷你塔完全是小胃女下午茶的首選，

因為之前之過的塔派都是好大一個，價格也不低，

每次買回來就要趕緊吃完，然後拿刀子切片，手殘如我，都會把塔皮切碎、碎屑紛飛，

吃到最後都會變得賣相不太好，搞到沒人想吃

這迷你塔，就可以選擇一次只要吃1個、2個 ((雖然實在太好吃，會不小心就把一盒全嗑光

吃的時候乾淨衛生又不會弄髒手，也不用洗碗碟

綜合口味，有芒果和生巧克力兩種口味，

最近迷上手沖咖啡的大頭怪，馬上自告奮勇煮咖啡來搭配

裡頭有漩渦造型的是芒果塔

包裝上標示都是寫Mini Tart

成分有麵粉、糖、鹽、奶油、蛋和芒果

 一個迷你塔的重量約30g，熱量約141大卡，

單入包裝也好控制熱量，非常好  

網購也會附手提袋唷，設計簡約大方，送禮很方便

要來試吃這手工芒果塔囉

餡料採用100%新鮮芒果下去熬煮6小時而成的芒果餡，

保留新鮮芒果的香甜美味

上方的漩渦是白巧克力煉乳，增添口感，也好可愛，很想放在臉頰旁假裝是漩渦鳴人  

塔皮酥脆，內餡軟滑，吃來不甜膩

芒果的味道，不會太甜，口感則是略帶一點牽絲嚼感，滑嫩中又帶有纖維口勁

從側剖面來看，芒果果肉扎實，纖維有條理

口味上跟我們吃到的新鮮芒果那種水甜味不太一樣，而是香氣比較重的芒果乾餡

因為味道不會太甜，所以適合配茶

再來是無比邪惡的生巧克力塔

店家選用的生巧克力，是日本北海道的特産，採手工製作，低脂低糖健康又新鮮。

原料採用濃郁的巧克力原漿、鮮奶油及各款洋酒；

洋酒提升巧克力味，奶油則是加強柔滑香濃的口感。  

 上層舖了一層厚厚的巧克力粉，味道略帶苦味

可能是因為我們從冷凍庫中直接取出，感覺巧克力塔比較硬一些

橫剖面是扎實的巧克力內餡，色澤一看就感覺香味很濃郁 

塔中心是膏狀的巧克力，濃厚的甜味與香味

搭配上面厚厚一層巧克力粉，微微苦的道地可可氣味

這道巧克力塔，搭配黑咖啡，真的是層次交疊，令人大大滿足

整體來說，芒果塔的風味比較特殊，我覺得適合配花茶或綠茶

不過私心比較喜歡巧克力塔，真是特濃夠味，

建議放在冷藏，要吃之前讓它跟常溫接觸一下，讓巧克力內餡軟滑些，風味更佳

不管怎樣，這麼精緻的小點心，竟然是阿嬤的珍藏，真不得不佩服阿嬤的飛遜啦～

 阿嬤的珍藏

地址：台南市仁德區文華路三段428巷111號

仁德家樂福後方MIT工商城

(下仁德交流道2分鐘)

訂購方式：LINE id. 0938978787

訂購專線：06-5115188

FB：https://www.facebook.com/grannys.delicacies

官網：http://www.a-ma520.com/

可以用Line訂購，快速又方便唷