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因為昨天去萊爾富繳交停車費,拿到小白單,

上面有康師傅雪筍肉絲湯麵/酸菜牛肉湯麵 任選買1送1

就決定來嘗鮮看看,中午就來吃這個啦

 

一碗原價39元,有了小白單,

就是二碗39元,一碗只要20元 ((非常簡單的數學題目

兩種口味各買一碗~Rika和Dino一人一碗

 

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記得很久很久之前,有那種兩岸的新聞專輯,

就有報導到大陸泡麵市場的市占率,統一和康師傅在大陸賣到翻的酸菜牛肉麵,

老壇酸菜牛肉麵V.S.康師傅酸菜牛肉麵,

號稱每秒賣出72碗的酸菜牛肉麵什麼的...我那時候看到,就超想吃的!!!

終於在今年夏天,這兩款泡麵都回台了,有口福了

 

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康師傅的真有料系列就是主打大份量豐富菜料包

酸菜牛肉泡麵,最強的就是他的酸菜囉

說是酸爽新體驗,依古法泡製的酸菜,口感鮮爽脆嫩

 

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打開來,共有三包

分別是特製酸菜包、粉菜包、醬包

 

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湯碗上面說的食用方式,把醬和粉菜包撕開倒入桶內,加入沸騰開水至八分滿,

3分鐘後打開桶蓋加入酸菜包

 

我就先倒入粉菜包了,裡面有好幾塊脫水牛肉片

 

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調味醬看來是辣油包,有種他很辣的感覺

 

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不敢全加,怕太辣

 

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個人吃泡麵的習慣,是不會把調味料全部加進去,

一來怕不健康,這是表面的理由,

其實真正的原因是...個人擠調味包的功夫奇差,如果要全擠出來,可能會弄得滿手油膩膩

 

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然後就是倒入滾燙開水到8分滿,有沒有注意到碗上有一圈線,

真貼心,我就是把水加到這條水平線為止

3分鐘後打開,香味四溢,而且發現麵的份量不少耶

 

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再來加入特製酸菜,酸菜的味道聞起來不會酸,淡淡的

 

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完成!!!

 

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攪拌攪拌後,成為這樣

快來吃吧,都快被自己的口水嗆到了

 

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老實說我最想稱讚的是他的麵體耶,頗有嚼勁的,不會太粗也不會太細,而且份量真的不少

不容易軟爛 ((是我的泡功進步了嗎?科科

我記得以前吃康師傅的泡麵,他的麵都很容易爛爛的,沒什麼口感

但我又覺得手打麵、好勁道的麵條偏粗太Q,又不太像記憶中那種吃了會速速叫的泡麵麵條

總之,這回康師傅的麵條太讓我意外了

至於湯頭部分,是那種辣油的辣,我第一口果不其然地被嗆到了,

不過後來慢慢喝,又覺得其實也沒那麼辣

不愧是有名的酸菜,其實它的酸味不會很張揚,就是剛剛好,解了牛肉湯頭的膩,

夏天吃剛剛好,酸酸鹹鹹的感覺,頗能引起食慾。

最差勁的應該是牛肉,四四方方一小塊一小塊的脫水牛肉片

非常非常微妙的牛肉味道,不知道是哪來的人工製品,總之吃不出個所以然

如果以他原價39元來說,想吃牛肉的人,真的不如去買味味一品、滿漢大餐、一度贊

 

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再來是另一味,Dino一眼就相中的雪筍肉絲湯麵

 

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強調精選優質的雪菜,搭配當季嫩筍,濃郁鮮香

 

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打開來看

 

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有雪菜筍絲包、粉菜包、醬包

 

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一樣是先倒入粉菜包

 

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裡面有脫水辣椒,也是頗嚇人的

 

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感覺這碗是辣粉的那種辣

 

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醬包裡面有豬肉、雪菜...老實說看不到豬肉在哪

 

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Dino泡泡麵的習慣,是將所有調味包都擠到窮盡,絲毫不浪費

 

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一樣先放入這兩包,倒開水

 

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3分鐘後

 

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重點來了雪菜筍絲包

 

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很有存在感的一包

 

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來了來了

 

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雪菜看起來很新鮮(?!)

您知道的,通常在泡麵裡都只有脫水蔬菜,

看到這種鮮綠色,就不禁覺得是新鮮的菜XD

 

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再次老實說,完全無法分辨雪菜和酸菜的差異

 

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Dino一吃,直呼是近年來康師傅泡麵中,他吃過最好吃的,比個讚!

麵Q彈,又夠多

雪菜好吃,但其實也吃不出和酸菜的差別,口感很清爽,

筍絲、肉絲在哪裡?沒有啊!

湯頭挺辣的,但不是那種會被嗆到的辣,吃了會一直冒汗

如果是以20元買到,真的很推薦喔

 

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因為之前看到很多人說康師傅的泡麵一年不如一年,

所以本來很怕踩到雷,

不過吃完後,覺得味道不差,我反而覺得康師傅進步了耶XD

但是不知道是不是湯頭太油膩的關係,

吃完後,我們整個下午肚子都怪怪的,這點倒是挺讓人匪夷所思的,噗噗

 

 

 

 

 

 

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