台北公館【包羅萬象水源市場+一吃獨秀綠色臭豆腐+享你好酒不見露天啤酒吧】
承接上一集
玩出不一樣的公館(上)燃燒吧!文化魂-客家文化園區、晶晶書庫
Rika從台中搭車上台北，參加台北市商業處所舉辦的公館秋之宴 好客體驗行活動
下客運後，急忙搭捷運奔向公館的自來水博物館集合，
一路來到了客家文化園區和晶晶書庫，讓文化滋養了我貧乏的心靈，我應感到滿足的，
怎料肚子卻咕嚕咕嚕放肆地大叫 ，看來是修練不夠，善哉善哉
還是讓導遊帶領我們大口發現新公館吧
公館覓食之旅的第一站~
菜起亞底加啦 水源市場
記得我在念公館大學時，水源市場還是個傳統老市場呢!
民國99年經過以色列藝術大師的巧手，
水源市場蛻變成色彩繽紛、乾淨明亮的農產市集 (里長伯整個超得意!)
賦予複形畫公共藝術的外觀，保留原來傳統市場的攤位，
讓翻修後的水源市場，依舊便宜實在，富含滿滿的人情味兒
市場內攤位數約有200攤
一樓販售生鮮蔬果和美味小吃
這攤賣了好多零食，還有大包大包秤重的小饅頭、飛機餅乾、麻花捲
蔬果攤位看起來擺設整齊、衛生又新鮮
上了二樓，主要販售肉品及海鮮，還有衣服修改、日用品等
搭手扶梯，迎面而來的第一家，宜蘭黑毛豬，滿溢的肉香味
怎麼我光看到生肉就流口水了勒
原來是後方的肉乾店在散發誘人香味，香甜的肉乾，一大包只要100元!
我試吃了一口蜜汁肉乾，不會死甜，肉片也烤得軟硬適中，順口好咀嚼
也有賣肉絲肉鬆、火腿，還有提供宅配服務，請撥打專線(02)2368-0992
另外有基隆來的仙草布丁、衣服修改，理髮店、挽臉美容店，
讓大家來到菜市場，是越逛越美麗
偷偷露臉一張
水源市場可以說是公館商圈的地標，不僅適合婆婆媽媽採買生鮮蔬果，
更適合學生前來採買水果、餅乾和飽食一餐!(住宿舍也要營養均衡~)
水源市場
地址: 台北市羅斯福路4段92號，捷運公館站一號出口
開放時間: 上午7:00-晚上20:00 (隔週週一休市)
公館覓食之旅的第二站~
綠色臭豆腐底加啦 一吃獨秀
從師大夜市搬到公館的一吃獨秀，專賣蘭陽美食，
兩大特色小吃: 綠色臭豆腐和米粉羹 都要來品嘗看看
首先是米粉羹 50元
甫端上來時，我想說甘洗比較粗的麵線?
No囉 它是短細版的米粉，搭配小塊肉羹，清爽的勾芡羹湯和順口的烏醋，一口接一口，開胃又沒負擔
重點是裡面有菜脯點綴，讓米粉羹的美味再提升，口感層次更豐富，畫龍點睛耶你!
本店主打星-綠色臭豆腐 50元
是用十多種草藥的青汁浸泡，切成小塊小塊油炸
外皮酥脆，裡面的豆腐相當軟嫩，完全沒有臭味，歪國朋友應該敢吃!
同時沾上辣椒醬和醬汁，更有風味
但我更推它家的泡菜，好鮮甜喔，標準的台式泡菜，吃起來新鮮清脆又不帶酸味，單吃也沒問題，我尬意啦
堅持現點現炸，熱熱吃最好吃，
即使是販賣小吃，也要穿上一身廚師服的老闆，不知道在熱血什麼XD
一吃獨秀
地址:台北市羅斯福路4段136巷1弄11號1樓
電話:02-8369-2905
營業時間:早上11:30-晚上23:00
公館覓食之旅的終點站~
露天啤酒吧底加啦 享你好酒不見 
享你好酒不見是在自來水園區內，寬闊的空間，音樂伴奏，猶如擁擠城市中的綠洲!
特別是秋季時節，秋夜晚風輕輕拂來，真是太愜意悠閒了!
在享你好酒不見的旁邊，是量水室古蹟餐廳，提供茶飲、快炒和簡餐，是有別於熱鬧啤酒bar的浪漫風情
雖是啤酒Bar，但道道都是講究的料理，不是簡單的快炒喔!
第一道 招牌醉雞 (肚子太餓，來不及拍就先下肚了)
酒味不會太重，對於吃燒酒雞都會醉的我來說，相當友善
第二道 泰式涼拌海鮮
有番茄、蝦仁、海參、青椒和蛤仔，微辣，但不是泰式酸辣的辣
蛤仔肉很新鮮，我一直夾一直夾一直夾
第三道 天蠶蝦捲
沒想到在露天啤酒Bar會出現這道，之前我都是在有人請客才吃得起的高級合菜餐廳裡吃過
裹上酥脆麵線 ，生菜和油炸蝦捲的結合，再淋上少量的美乃滋，
內餡蝦味十足，蝦漿沒有討厭的腥味
一人一顆就很有飽足感，一點也不油膩!
第四道 蜜汁中卷
這道我最喜歡，蜜汁調味很得我心，而且中卷好新鮮，大海阿~故鄉
(請原諒我遇到美食總是詞窮囧)
第五道 砂鍋啤酒豬腳
一端上來，我看到的是滿滿的膠原蛋白，這道是熱的，豬腳吃起來很有嚼勁
正所謂好酒沉甕底，越吃酒味越濃，還有洋蔥，也是濃濃的酒薰香~不過我個人是吃不出啤酒和米酒的差別，呵呵
第五道 芋絲吻仔魚
乍看以為是滿鍋的吻仔魚，近看更多的是炸過的切絲芋絲，味道夠鹹，很酥脆，是非常稱職的下酒菜
但我不小心吃到一塊辣椒，差點被辣死XD
第六道 剁椒魚頭
剛上菜，大家就直呼看起來好辣，吃起來果真也非常辣，
不敢吃辣的朋友，可以直接吃裡面的魚肉，很鮮很甜，千萬不要被剁椒嚇到，其實非常美味呢!!
享你好酒不見露天啤酒Bar 氣氛很棒
不只是上班族下班後的來一杯，我覺得它對料理的用心，帶家人長輩來吹涼風開心吃合菜，也不會讓人失望喔!
享你好酒不見
地址:台北市汀洲路三段160巷底
電話:02-23681470
營業時間:平日16:30-01:00 假日15:30-02:00
公館商圈還有很多很多的好料，我最喜歡不說話請用手指的雞蛋糕，
汀洲路上的紅豆餅、大學時期常去吃的蕭家乾麵、大學口的陳三鼎青蛙撞奶、藍家割包...
實在太多太多美食了，一堆好料嚨底加啦!!!
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