7-ELEVEN國際啤酒節系列~ 瑞典三顆心X-Strong啤酒

今天試喝的是這罐-7-11三顆心X-STRONG 7.5%啤酒

 


 

 

 

先看一下小七廣告的背景資料:

獲得199620022011年倫敦釀造工業國際獎

啤酒界奧斯卡獎的常勝軍,2002年更得到烈性啤酒品類的最佳冠軍獎,  

入口有獨特香氣的清爽型啤酒,順口度極佳,泡沫綿密。

 

瓶罐上的標籤則如下:

 


 

看起來得獎很多,是屬於五月天之於金曲獎等級的啤酒。 

原產地是瑞典。500ml,定價是69元。 

現在小七國際啤酒節的促銷,任379折,所以大概銷價是55/。  

首先,我們先以冰溫5-10度來進行試飲:

 


 

整體而言,入喉非常順口,幾乎喝不出苦味和酒味,

有種濃郁卻不搶味的內斂感,泡沫尤其綿密跟扎實。

泡沫在倒入杯中後,以極緩慢的速度消退。

啤酒入喉後,舌尖還有些許跳動的泡沫感。很具質感。    
 

但要若標籤所言「入喉即散發獨有花香」,倒是有些言過其實。 

畢竟我認為這款啤酒「不」屬於清淡類,

若說以7.5%酒精度啤酒而言,其內斂溫醇的口感是有,

但要說能喝出啤酒花香,當下是比較難體會。  

接著,我們將啤酒放置5分鐘,以接近常溫來品飲它

 


  

 

令人小驚的是,溫度上升後這款啤酒的口感更順了些,甚至有些絲綢般滑潤的感覺淡入咽喉。 

但味道變得老成些,酒香與啤酒香此時較能浮出。

不過整體來說,口感的驚豔還是高過於香氣味。 

最後,我們加入冰塊來品飲它:


 
 
 

 

此時口感變得更活潑些,跟接近常溫的老成感有另一番風味。 

不過隨著冰塊混攪,原本不濃的香氣顯得有些更淡薄,伴隨的是其酒精氣味較為突顯。 

總體評分,這不愧是支五月天滿載而歸等級的得獎啤酒。 

不過個人口味不同,

這隻啤酒的好,來自於其成熟、內斂、有質感的特質,口感隨著溫度變化有多層次的表現。

但相較於口感的豐富,香氣部分其實表現平平。   
 

如果要我下評語,我這樣說好了 

 Three Hearts X-Strong 7.5

適合「小資以上,經理未達」的輕熟上班族

小酌無負擔、但又能品嘗其多層次口感。

如果你很渴,可以先加冰塊飲用一杯,然後再以冰溫嘗用。

到第二罐,7.5趴的效力漸催,你也不用急著牛飲,因為常溫下別有一番風味。

土象星座與固定宮人士尤其適合。  
 
 

 

飲酒過量,有害健康

未成年請勿飲酒

 

 

 

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