水星人的怪咖時代

紅棗雙耳湯

大家晚上好~我是素人2號

這幾天的天氣真的是熱死人了，已經到了沒有冷氣無法過活啦

今天要教大家做一道好喝的甜湯，

做法非常簡單  

大家自己在家裡也可以輕鬆做喔

請相信我這位手殘人妻代表人的說詞

我會的大家一定也學的會  ((握拳

 
原料：

黑木耳(乾)..............30 ~ 60克

白木耳(乾)..............30 ~ 60克

紅棗..........................8 ~ 15顆

冰糖/紅糖.......................少許

以上材料在一般生鮮超市就買的到喔！！

做法：

1、將黑木耳及白木耳泡水30分鐘，泡軟後，去掉蒂頭，切丁備用

2、紅棗洗淨，泡水30分鐘，去掉籽，切碎備用

      含籽的紅棗吃了容易燥熱，所以要把籽去除

3、鍋中加入1000c.c.清水，用大火煮    

4、煮開後，依序放入白木耳、黑木耳、紅棗，然後用湯匙拉拉勒   

5、蓋上鍋蓋，轉小火煮20分鐘，慢火煨炖至湯水粘稠、木耳軟爛  

6、熄火前，根據個人口味加入冰糖或紅糖調味即可

7、放涼後放入冰箱，就完成一道低熱量消暑涼品啦

用法：

每日可喝1~2碗，腸胃不適者不適合喝。

補充：

1、如果家裡有長輩，可以搞岡一點，用果汁機攪碎，這樣比較方便老人家食用

2、請有要試做的捧油注意喔，千萬不要用電鍋吹咧

      因為會變得超級"擱"，這樣就沒有湯汁了