水星人的怪咖時代

新天地吃到飽2019

 

新天地自助百匯吃到飽2020｜台中超狂海鮮Buffet，龍蝦免費請你吃，日本生蠔旭蟹吃到飽，持振興券用餐超優惠

台中吃到飽餐廳推薦

新天地旗艦店樂食自助百匯

被譽為海鮮控最愛的buffet吃到飽，

每天從漁港採購新鮮漁獲，

日本生蠔、小紅蟹、淡菜、生魚片、

讓你吃免驚，還有主廚現場烹調，

專人服務熱騰騰上桌，

1664、海尼根、嘉士伯生啤暢飲，

Google評論免費招待鹽烤龍蝦，

週末假日用餐加碼泰式陶板龍蝦！

  

 

台中新天地旗艦店

位於北屯區崇德五路，三分埔公園旁，

提供大型特約停車場。

獨棟華麗歐式建築，相當雄偉，

樂食自助百匯位於一樓，

我們這天是週日中午前來，

才11點外頭就有很多人等待入場。

 

 

需先至櫃台報到，

由服務人員帶位入座，

奢華鳥籠水晶燈飾垂掛，

歐式宮廷風裝潢，整體很氣派。

 

 

用餐分有數個區域，

座位舒適不擁擠，

不愧是台中超人氣自助百匯，

一定要事先預約訂位，

大家都呈現戰鬥狀態，衝阿～

 

 

Buffet吃到飽還附設兒童遊戲區，

親子用餐更有樂趣，

大人吃得盡興，

小朋也也玩得開心。

 

 

Buffet重點就是種類要夠豐富，

上百道中式 、法式以及日式懷石料理，

提供多種選擇，每季更換新菜色，

才能夠吃得飽又吃不膩。

 

 

沙拉區

選用農場直送生菜，

搭配優格、義式油醋、

日式胡麻和千島醬等，

還能吃到料理界紅寶石-藜麥。

 

 

日本料理區

有生魚片、綜合花壽司、

以及海鮮吧、漬物小品。

 

 

每天自漁港採購漁獲，

師傅現切生魚片，非常新鮮。

 

 

生魚片種類不少，

有鮪魚、旗魚、鯡魚子、鮭魚、

鰹魚、鯛魚等，依季節變換。

 

 

 還有花壽司、軍艦壽司

 

 

海味奔騰的海鮮吧

小紅蟹、小扇貝、淡菜、熟白蝦，

備有薑醋、台式五味醬、

日式特調醬、美式雞尾酒醬，

為各式海鮮提出鮮美滋味。

 

 

最狂的來啦～

新鮮日本廣島生蠔，

要密切關注師傅動態，

超大木盆滿滿生蠔上桌，

大家都是手刀去搶XD

 

 

開胃區

日式禪風的取餐檯設計，

主打新鮮創意料理，

有冷肉拼盤、鯊魚煙、小花枝、

法式鵝肝醬搭奇福餅乾；

主廚手作開胃小點、

百花油條、華爾道夫沙拉、

北歐蟹肉洋芋沙拉等。

 

 

熱食區

囊括異國風味的精緻料理，

法式紅酒羊筋骨、翡翠燒賣、

水煮義式火腿、臘味炒飯等，

菜色一直更換，每次夾都有驚喜。

 

 

這鍋麻辣牛肚

紅豔豔的超誘人，

牛肚脆Q，又麻又香。

 

 

發現熱食區有不少海鮮入菜，

像是醬燒孔雀蛤、蒜茸白蝦、

白韭菜炒虱目魚，

食材新鮮，口味也很棒。

旁邊還有熱湯，法式蔬菜牛肉湯、

藥膳羊肉爐、紫米紅豆湯。

 

 

西式料理區

爐烤香料現切牛，

可佐玫瑰鹽、英式芥末子醬、

紅酒醬、法式第戎芥末醬。

 

 

 

超受歡迎的豬肋排，

旁邊有松露奶油酥皮濃湯、

以及現烤披薩。

 

 

現煎料理區

有低溫舒肥板腱牛、

香柚脆皮雞排、香煎南極冰魚、

港式蘿蔔糕、香煎杏鮑菇等，

新天地吃到飽很吸引我的一點，

『主廚烹調單點式自助餐飲』

每桌附有號碼夾可用來點餐，

就會有專人服務，

將熱騰騰的美味送上桌。

 

 

主廚現煮湯區

味噌龍蝦湯最受歡迎，

鮑魚海鮮粥、蚵仔湯、

辣炒起士年糕、燙青菜、南投意麵，

沒有限制點餐數量，

想吃多少就吃多少。

 

 

 

清蒸鮮魚區

感覺就好像來到市場魚攤，

種類很豐富呢！

白鯧、午仔魚、赤鯮、

虱目魚肚、小紅蟹等，

都是整尾清蒸，保留鮮味。

 

 

現炒區

同樣可以指定菜色，

季節時蔬、蘆筍炒鮮菇、麻油川七、

沙茶空心菜炒羊肉、酸菜炒大腸，

由主廚現炒端上桌。

 

 

主廚現沖牛肉湯

這區是讓你自己DIY料理，

選擇蔥花、薑絲等配料，

鮮嫩的生牛肉，

最後淋上主廚秘製高湯！

 

 

 

炸物區

山藥捲、紅豆芝麻球、

酥炸季節蔬菜、美式炸物拼盤，

搭番茄醬、蜂蜜芥末、泰式酸辣醬。

 

 

季節水果區

水果處理得很好，

還有奇異果耶！

 

 

飲品區

超推薦當季現打果汁，

無糖綠茶、冰奶茶、醋飲、

咖啡、冰沙和現泡茶包，

還有玻璃瓶裝汽水，琳瑯滿目啊～

 

 

大頭怪私心最愛XD

竟然供應四款生啤無限暢飲，

有法國1664白啤酒、海尼根、

嘉士伯啤酒、青島啤酒，

吃海鮮配生啤最讚啦！

 

 

假日還有雞尾酒、紅酒

一樣讓你無限喝到爽，

開吃兼開喝了。

 

 

甜點區

很有誠意的蛋糕櫃，

精緻巧口超繽紛，

還可以多吃好幾款。

 

 

各式常溫點心，

瑞士捲、堅果派、瑪芬杯、

泡芙、大理石蛋糕、手工餅乾，

種類不輸給甜點店。

 

 

難得能吃到現做甜點，

pink粉嫩小攤車，

現做栗子燒有鹹甜口味，

內餡飽滿不甜膩。

 

 

Haagen-Dazs冰淇淋！

幾乎是吃到飽的基本配備，

再飽也要多吃幾球。

 

 

分享第一輪菜色，

是個痛風系吃到飽的概念，

海鮮類居多，準備大快朵頤一番。

 

 

週末假日用餐，

就送泰式檸檬陶板龍蝦！

每人一份(每份半隻)，

通通免費招待，

每個月都會推出不同龍蝦料理。

 

 

龍蝦肉飽滿紮實，

泰式檸檬風味也很出色，

很清新的味道，

大頭怪還拿來沾其他海鮮。

 

 

現在還有舉辦好康活動，

Google評論餐廳，

就贈鹽燒龍蝦兌換券！

大嗑龍蝦實在太爽啦～

 

 

新鮮日本生蠔吃到飽，

可搭主廚特調日式醬汁、

美式雞尾酒醬和檸檬角。

 

 

肉質肥厚嫩滑，

單吃原味就超級鮮美，

讓味蕾為之振奮的新鮮度，

感受到波濤洶湧的海味～

 

 

海鮮控真的不能錯過，

魚、蝦、螃蟹、扇貝，

就是要讓你一直吃、一直吃，

男性朋友吃到都開起玩笑，

感受到精力旺盛了  

 

 

主廚現場料理的部份，

也是讓我豎起大拇指，

鮑魚、蝦仁、淡菜，

集海味精華的海鮮粥，

無敵鮮美！

 

 

蚵仔湯也是很推薦，

每顆蚵仔都渾圓飽滿，

湯頭海味鮮甜。

 

 

爐烤香料現切牛

忍不住向廚師多要幾片，

特選高等級牛肉，

切面呈現迷人的粉紅色澤，

爐烤鎖住肉汁，肉質香嫩。

 

 

現煎料理區有太多想吃的，

可惜胃容量不夠啊！

用號碼夾點餐，服務生送上桌，

擺盤十分用心，

根本就是到西式餐廳享用排餐。

 

 

板腱牛使用低溫舒肥料理，

入口肉汁大爆發，

肉香四溢太銷魂了～

還有現煎雞排，皮脆肉嫩，

搭配清新香柚醬，

更中和了吃肉的油膩感。

 

 

現炒區充滿台式風味，

點了酸菜炒薑絲大腸、

沙茶空心菜炒羊肉，

師傅現炒口味很道地，

而且不會太大盤，就能多吃幾道。

 

 

個人也很推現沖牛肉湯，

感覺好像來到台南，

牛肉半生不熟的嫩度最佳，

肉汁香氣都濃縮在裡頭，

要不是想多嘗試其他菜色，

真的會喝上好幾碗。

 

 

如果有小朋友一起來，

肯定要夾上整盤炸物，

結合台味、美式和日式天婦羅，

異國酥炸大拼盤。

 

 

女孩們最期待的飯後甜點，

無論吃得再飽，都有另一個甜點胃。

抹茶控必點的宇治金時，

荔枝玫瑰物語我也喜歡，

很少女系的口味，

還有58%生巧克力，

入口化開的濃郁苦甜。

 

 

營養均衡的新鮮水果，

焦糖布丁杯也不錯，

當然不能放過哈根達斯，

是我每次吃到飽的完美ending。

 

  

 

新天地的菜色種類有豐富，

特別是海鮮類，非常出色！

想到最近夯歌『不到海南島』

我就忍不住想唱

不到新天地，不知道自己小鳥胃

這天大概吃不到現場菜色的四分之一，

得多來幾次繼續挑戰啊XD

 

 

新天地自助百匯2019價位

分有平假日、午晚餐，

90公分以下幼兒免費，

並準備兒童座椅和餐具。

 

 

4/26-29旅展開賣  

國際旅展餐券優惠超划算，

吃到飽只要600元起！

 

 

新天地旗艦店-樂食自助百匯

地址：台中市北屯區崇德五路345號

訂位專線：(04)2247-6222

營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00

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