水星人的怪咖時代

蘋果手雞漢口店

只有台中才有的超好吃炸雞店！

蘋果手雞炸雞專門家

嚴選CAS認證溫體雞，依據食材部位，

選用不同的醃料、裹粉和醬料，

讓每款炸物都具有獨創風味，

份量十足，現炸爆汁不油膩，

設有內用空間，也提供外送服務。

蘋果手雞炸雞專門家漢口店，

位於漢口路三段近中清路口，

屈臣氏旁，斗大招牌十分顯眼，

另外蘋果手雞在北區學士路、

中科玉門路也開有分店。

乾淨整潔的店面，

打破炸雞店以外帶為主的印象，

提供了舒適的內用區。

略帶工業風的裝潢，

藍色磚牆搭配造型吊燈，

內用可以在第一時間

享受到最新鮮、最酥脆、

燙口多汁的邪惡美味。

講究衛生，採櫃檯點餐，

讓食材不直接暴露在空氣中，

且嚴格把關油品品質，

餐點現點現炸。

看起來好像沒什麼人排隊，

店家卻炸不停，才發現單子超多，

原來客人都是先電話預訂再到店取餐，

而且有提供外送服務，

兩公里內消費300元以上，即可外送。

蘋果手雞菜單

有炸雞類、蔬菜、點心、

歡樂分享桶餐、飲品和啤酒等。

搭配各式沾醬、泡菜，

讓炸物有更多吃法！

只有漢口店才有！

手搖飲、飯類等飽食套餐，

選擇更多元化。

網路盛傳超厲害的爆汁炸雞，

不只有獨門秘方口味，

份量也是超澎湃，

感覺肉量比其他家還要狂，

CP值又飆升啦！

香酥大臉雞排 65元

雞排肉經過醃製入味，

外層裹上薄薄的地瓜粉，

幾乎要掩沒木盤的大雞排，

直逼人臉大小的尺寸！

雞排是有厚度的，

外酥內嫩，飽含肉汁，

一口口撕咬雞排，味道超香，

誰能抵擋這股邪惡力量！

吮指小雞塊（5塊）50元

雞腿肉做成的炸雞塊，

足足有五塊，而且塊頭都不小，

超人氣商品，高CP值必點！

不過店家表示五月份即將漲價，

大家快來吃～

依據食材部位，

分別使用不同的醃料及漿粉，

咬入口中，滑嫩肉質滿溢著銷魂肉汁，

還帶有雞腿肉的甜味。

大頭怪說這是他的第一名，

實在太juicy了，

而且他們家的炸物不會很油膩，

買過幾次外帶回家，

紙袋也沒有濕濕爛爛。

果然好吃鹽酥雞(小)60元

配上九層塔、蒜頭和椒鹽，

台式傳統的好味道，

如果不想嗑骨頭，

可以點超好吃無骨鹽酥雞。

每日電宰CAS認證溫體雞，

新鮮肉質加上好油，

炸得酥香，不會有一股油味，

準備開瓶啤酒來配了！

辣味去骨腿丁 85元

這是今天吃到的第四種炸雞，

又是新的感受，

就算在蘋果手雞買整袋炸物，

也不會吃膩，每樣都好有特色。

提供沾醬三選一，

店家獨創自調，不是市售現成品。

番茄辣甜醬

內容物有番茄、羅勒和辣椒，

辣中帶甜，比較偏美式風味。

泰式酸辣醬

新鮮檸檬搭配朝天椒和魚露、蒜，

調味更辣，又帶有檸檬清爽。

洋蔥香甜醬

以蠔油為基底，加入洋蔥蒜頭爆炒，

個人最愛，有濃濃台味。

以辣粉和辛香料醃製，

肉本身就有微微辣香，

再沾上特色醬汁，

滑嫩味美，越吃越涮嘴，

而且沒有骨頭，吃起來更方便。

蒜嗆鮮魷魚 100元

不是一般用魷魚鬚切成的魷魚塊，

整隻阿根廷魷魚急速冷凍，

可以同時吃到魷魚圈和魷魚腳。

吃起來酥脆又鮮彈，

不會炸到太乾咬不動，

配上九層塔和蒜頭超讚。

滿滿的海味奔騰，份量又多，

如果是在餐酒館，

這盤至少要200、300元吧！

難忘的甘梅地瓜50元

和原本想像的甘梅薯條不同，

選用台農57號黃心地瓜，

大塊厚切的生地瓜，

直接放入油鍋中低溫慢炸。

外層炸香薄脆，

裡頭卻能像烤地瓜般的綿密鬆軟，

甜味在口中散發，

果真是好吃到很難忘，

如果甘梅地瓜界有高手排行榜，

這絕對是武林盟主等級！

手工洋蔥圈 50元

整顆新鮮洋蔥下去切，

再裹粉酥炸，

滿滿一盤，份量超多的啦！

每圈都好大又有厚度，

這才是紮紮實實的洋蔥圈！

炸衣和洋蔥緊密相連，

每一口都能吃到洋蔥甜味，

難怪吃過的人都狂推。

泡菜酥炸嫩豆腐 35元

提供泰式酸辣醬、洋蔥香甜醬2選1，

不敢吃臭豆腐的朋友，

可以嚐嚐這道嫩豆腐。

豆腐炸得外酥內嫩，

泡菜更是出色，

口感超爽脆，辣香酸甜，

喜歡台式泡菜特有的蒜香，

吃完會有加點泡菜的衝動，

配炸雞吃也很讚。

爽脆蘋果片 50元

還沒遇過炸雞店賣炸蘋果的，

有呼應到店名，

蘋果手雞真的有賣蘋果！

看到店員當場現切蘋果，

酥炸後灑上肉桂粉和冰糖炙燒。

帶皮蘋果保有水分和鮮脆度，

搭配糖粒和淡淡肉桂香，

有點像蘋果派的風味，

微酸微甜，也可當作飯後甜點。

和炸物超match的飲品，

店家自熬烏梅湯、洛神花茶，

還有清香冷泡茶。

複方洛神花茶 45元

純中藥熬煮，採用健康低卡糖，

喝起來微酸、不會太甜，

搭配炸雞去油解膩，格外清爽。

翠玉青茶 25元

漢口店限定販售手搖飲，

自製冷泡茶，入口不苦不澀，

帶有回甘甜味，

這水準不輸給專業飲料店。

熟成紅茶 20元

外觀和印象中的紅茶不同，

因為熬煮時沉澱較多兒茶素，

茶香濃郁醇厚，

有別於很甜的古早味紅茶，

價格也很親民。

讓人吃不膩的炸雞，

甘梅地瓜、洋蔥圈、蘋果片，

也是厲害的好吃，有驚豔到。

只能說這間炸雞很不一樣，

熱量爆表也心甘情願啦！

超級推坑，歡迎一起沉淪XD

【蘋果手雞 漢口直營二店】

地址：台中市北區漢口路三段182號

電話預訂：0968-553-208

營業時間：14:00-00:00

粉絲團：蘋果手雞炸雞專門家-漢口店

【蘋果手雞 學士總店】

地址：台中市北區學士路253號

電話預訂：0973-428-328

營業時間：14:30-00:00

粉絲團：蘋果手雞炸雞專門家

【蘋果手雞 中科分店】

地址：台中市西屯區玉門路66號

電話預訂：(04)2463-9422

營業時間：11:30-23:00

粉絲團：蘋果手雞中科店