小麥所居酒屋

01

 

台中深夜食堂推薦,

小麥所 台日式居酒屋

供應日本料理、串燒、揚物、丼飯,

2018冬季新菜單登場!

多了很多便宜低價新選擇,

冬季限定鍋物、海鮮烏龍麵只要180元起,

華麗擺盤+超狂份量,CP值破表啦~

1371222234-1130845959.gif 週年感謝祭(活動至年底)

週日全時段新品買一送一(每週不同)

週二三四21:00後,主餐類8️折(售完為止)

週二三四20:00-23:00 超激安暢飲399/人

(生啤酒/清酒擇一,混搭+99/人 )

 

02

 

藏身於博館東街的小麥所,

店址靠近科博館,

老宅改建日式文青風裝潢,

營造出輕鬆自在的酒場氛圍,

非常適合下班小酌聚餐。

 

03

 

被網友稱讚餐點無地雷,

來吃正餐的客人很多,

小麥所營業至凌晨一點,

更是宵夜續攤好選擇,

點壺清酒或ORION生啤暢飲,

感受夜生活的多彩多姿。

 

04

 

保留老宅的原始風味,

有歷史感的檜木屋樑,

加入粗麻繩、燈籠等日系元素,

拍照打卡說人在日本旅遊,

應該不會有人懷疑XD

 

05

 

牆面上電視螢幕,

有轉播重要運動賽事,

包括中職、世界盃等,

就能來小麥所熱鬧一下。

 

06

 

提供專屬獨立包廂,

可坐到8個人,

日系木作圍爐桌設計,

自在鉤垂掛而下,

再搭配插畫繪圖,很有意境。

 

07

 

戶外設有吸菸區,

還佈置了一面打卡牆,

店家說目前還在整理中,

靠近聖誕節時會更有氣氛。

 

08

 

不加收10%服務費,

茶水、餐具可自行取用,

無用餐時間限制,

小酌暢飲能夠更盡興。

 

09

 

先看看影片介紹

 

 

 

小麥所 最新菜單

有下酒菜、烤物、日料、丼飯,

新推出鍋物、烏龍麵系列180元起,

CP值非常高!!

店家也會不定時推出暢飲及優惠活動,

詳情可參閱小麥所粉絲團

 

螢幕快照 2018-11-19 下午3.21.33 

 

謙卑不醉

供應清酒、炸彈、

生啤、啤酒、無酒精飲品、

沙瓦以及梅酒和水果酒等。

 

 螢幕快照 2018-11-18 下午4.16.26

 

漬梅小聖女 50元

店家自製手工小菜,

微酸微甜的醋漬番茄,

帶有蜂蜜香氣,好開胃。

 

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黃金泡菜 50元

裡頭加入了南瓜,

口感爽脆,酸甜多汁。

 

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小魚干辣椒 (罐裝販售)

搭配蒜頭、紅蔥頭、朝天椒,

整個辣度有炒進去,

蒜香味也相當足夠,

大頭怪超級稱讚,

吃起來又辣又嗆,卻停不下來,

一個人就能嗑光整碟。

 

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因為自家製小菜大獲好評,

有做成罐裝販售喔!

馬上就想入手小魚干辣椒,

買回家可以涼拌、炒菜、炒飯、拌麵,

讓料理風味更加分。

 

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和風柚子雞皮仙貝 100元

小麥所不只氣氛好,

使用的食器都有講究,

招待朋友也不會失禮。

 

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炸得金黃香酥的雞皮,

撒著蔥花和芝麻,

口感就像仙貝一樣脆,

咬起來卡滋卡滋,

超級邪惡,好涮嘴啊!

 

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底層鋪了洋蔥,

再沾上和風柚香醬,

清新微酸提味,

更中和了炸物的油膩感。

 

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醬燒手羽先 180元

有10隻小雞翅,

讓你一次啃個過癮,

附有甘醇醬料,

依個人喜好自己沾。

 

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雞翅外層酥香,微甜醬香,

仍保有雞肉原味,

不會用過多的醬料,

反而掩蓋了肉質鮮美。

 

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嗆辣海鮮炒烏龍麵 180元

小麥所今年冬季新品,

這口味非常特別,

是將店家製的辣小魚乾,

搭配奶醬,拌炒在烏龍麵中,

吃起來辣香味迷人,

伴隨淡淡奶香,更不會膩口。

 

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海鮮食材也沒有少,

大顆飽滿的蛤蠣、

蝦仁新鮮脆彈,

清甜高麗菜稍稍舒緩辣味,

準備小酌的朋友,

推薦先點一盤墊墊肚子。

 

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痛風海鮮烏龍麵 240元

超級視覺系鮮濃湯麵,

有白蝦、蝦仁、蛤蠣、花枝等,

海鮮依時令調整,

吃到的組合可能會不同,

但肯定如此澎派,份量大滿足~

 

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滿、滿、滿,

爆炸性的海鮮用料,

只要200多元就能享用,

CP值沒再開玩笑。

 

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誇張耶,大碗裝不下,

六隻白蝦是懸掛在碗邊的,

蝦殼好剝,蝦肉很鮮甜。

 

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帶有柴魚香的湯頭,

再配上糖心蛋、

烏龍麵滑順彈牙,

我想說,這一碗我可以!

絕對是必點新品。

 

21

 

濃牛奶味噌豚肉鍋 240元

冬令進補的時候到囉,

除了可吃到去年大受歡迎的石狩鍋,

另外再推出新品鍋物,

加了味噌,口味更厚實的豚肉鍋!

 

22

 

肉質偏瘦的豬五花,

但又不失油花嫩彈,

並放入鮮菇蔬菜及豆腐,

依舊是真材實料路線。

 

23

 

附有烏龍麵,

火煮鍋物的畫面好療癒,

特別是天氣寒冷時,

香醇滑順的牛奶味噌湯頭,

讓身子都暖起來了。

 

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明太子雞肉串 二串/100元

被配料淹沒的串燒,

明太子蓋好蓋滿,幾乎堆疊成小山,

這給法也太大器了!

 

28

 

新鮮顆粒感明太子,

以些許特調美乃滋,

圓潤海味鮮鹹,

滑嫩雞腿肉沒被搶去風采,

口口咀嚼到肉香。

 

29

 

蔥鹽雞肉串 二串/100元

串燒以蔥鹽調味,

鋪上洋蔥、蔥花、白芝麻,

有別於明太子略帶香甜,

是口味較重的下酒菜。

 

26

 

從這角度就看得出來,

市場直送的雞腿肉,

很有厚度且多汁,

不是烤到乾乾癟癟那種。

 

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剝皮辣椒雞肉串 二串/100元

狂推小麥所的烤物,

辣中帶甜的剝皮辣椒,

與香嫩雞肉有夠match。

 

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串燒配上生啤、清酒,

都非常對味,

這就是深夜居酒屋的魅力。

 

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新菜色有月見照燒雞腿肉串

照燒雞腿肉與鮮蛋黃的邪惡組合,

我們自己隨意搭配,

把剝皮辣椒雞肉沾裹上金黃蛋液,

溫潤入喉降低了辣度,

美味難以抵擋。

 

32

 

午仔魚一夜干 300元

小麥所自家製,

經過繁複風乾處理,

並能確保食材新鮮度。

可簡單沾上胡椒鹽、擠入幾滴檸檬汁。

 

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外層烤香酥脆, 

裡頭的魚肉細嫩,保有水份和甜美,

不會吃起來又乾又死鹹,

表現得很優秀!

 

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ORION沖繩生啤酒 100元

來這裡喝生啤很乾脆,

不囉唆就直接攻ORION了, 

一杯100元,一杯接一杯,過癮。

 

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我個人很喜歡ORION的生啤,

無論口感還是風味,

都是令人趁沁涼舒爽, 

搭配美食更是一大享受。 

 

36  

 

之前就跟好友來過小麥所,

這邊的位置方便,氣氛很不錯,

酒好喝東西好吃,價位也可以。 

當時菜色的選擇不多,走溫馨路線,

這次再訪可就菜單大翻新,

無論是炸的、煮的、鍋物、烤的、湯,

還是下酒菜、麵、丼飯,

不只選擇變豐富,而且口味不重複,

更重要的是每樣都是配酒好菜。

在靜謐科博館旁的熱鬧小酒場,

三五好友來此小聚暢飲,

心情舒暢,公車也方便,絕對會想再來。

 

 

1379853378-3364313465.gif  小麥所

地址:台中市北區博館東街31號

電話:(04)2321-5580

營業時間:週一-五 11:30-14:00 17:30-01:00

六日 17:30-01:00

FB粉絲團:小麥所

 

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