Sukiya台中 すき家 日本牛丼

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日本牛丼連鎖店Sukiyaすき家

終於進駐中部地區啦!

台中1號店就開在澄清醫院旁JMall商場,

離家不遠,一直密切注意開幕消息,

首日早上十點營業,我九點初就來排隊了,

拍到了難得的空景XD

 

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Sukiyaすき家

日本第一的牛丼連鎖店,

很多去過日本的朋友都有吃過,

評價就是好吃又平價,CP值很高~

台灣價格中碗牛丼69元!

 

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Sukiya目前有25家分店,

多半集中在台北市與新北市,

中南部幾乎沒有分店,

這回首度跨出北部、進駐台中,

會連開西屯澄清店和健行博館店兩家,

JMall商場的一號店,在6/13新開幕!

 

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JMall時不時就會新開幕很厲害的店家, 

繼前陣子的鬍鬚張魯肉飯,

看來排隊熱潮又要延續好一陣子,

越接近用餐時間,人龍就越長,

天氣炎熱,大家可要耐住性子。

 

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因為內用座位有限,

每桌用餐時間限時1小時,

另可預約外帶餐點,需10碗主餐以上,

最晚於取餐日前一天預訂,

不接受當天訂餐。

發現預約電話是台北的耶~

 

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分別有內用結帳區和外帶點餐區,

因為新開幕人很多,

就顯得店內的動線有些凌亂。

 

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內用有吧台式座位區和一般座位區,

牆上放有日本的舊照片,

環境乾淨,簡單的裝潢,

就很日本連鎖店的fu。

 

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從日本橫濱起家,

在日本擁有1995家店鋪,

牛丼現點現做,

還有多種加點菜色。

 

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座位上有餐具和各式調味料,

紅薑、七味粉、醬油、可樂餅醬等,

喜歡吃辣的人可以加七味粉,

但個人覺得他們的七味粉不太辣。

 

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坐定位後,

服務人員會送上一杯很清淡的麥茶,

每個座位有放置菜單,

菜單上都有照片可以參考,

點餐或是任何需求,

可按桌上的服務鈴,

服務人員就會過來詢問。

 

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Sukiya 最新菜單

除了基本的牛丼,

另分有不同口味,

起司牛丼、秋葵牛丼、泡菜牛丼,

還有超人氣的蔥溫玉牛丼,

還有六種的咖哩飯可選擇,

另可加點升級套餐。

 

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Sukiya還有鰻魚丼,

兒童餐有牛丼和咖啡,

還可以單點小菜和飲料。

 

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用餐不加收服務費,

菜單還夾了新上市的雞肉丼,

喜愛嘗鮮的水星人,

也點一份來試試看。

 

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牛丼青菜套餐 (中碗) 99元 

等候餐點來時,偷拍鄰桌的。

有肉有菜,感覺營養均衡。

 

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牛丼(中碗)+可樂餅套餐 119元

想吃飽一點,可以升級套餐,

百元上下的價格,的確是不會貴。

 

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套餐附海帶味噌湯,

裡頭海帶超級多,應該有半碗了吧!

味噌香氣濃郁,只是放涼了會稍鹹。

 

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套餐的可樂餅,有兩塊,

外層炸得酥香脆,

不會覺得油膩。

 

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裡頭馬鈴薯綿密,摻了碎牛肉,

單吃覺得味道不明顯,

建議搭配可樂餅專用醬汁。

兩塊吃下來就蠻有飽足感的。

 

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招牌牛丼有各種尺寸選擇,

從迷你碗59元,中碗69元,

超值碗89元,到超大碗109碗。

 

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軟嫩的牛肉薄片,鋪得滿滿的,

可能是日式口味關係,

會覺得鹹味頗重,洋蔥不算多,

會更期待吃到牛肉的鮮甜。

 

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牛丼的醬汁也稍微不足,

吃到下面覺得乾乾的,

很像是在吃白飯,

不過一碗69元還算是可以接受的。

 

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蔥溫玉牛丼+櫻花蝦高麗菜套餐

再度借拍鄰桌的,

高麗菜頗脆甜,味道不錯。

 

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蔥溫玉牛丼(超大碗) 139元

看到別人點了整碗滿滿蔥花,

就再追加了一碗,

怎麼能錯過這碗超人氣商品!

 

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最大尺寸的"超大碗",

本來期待是臉盆這麼大XDD

感覺是男性食量的大小。

 

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中碗和超大碗的比較,

似乎沒有差距非常非常大。

 

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爆滿蔥花,光視覺就很誘人,

還附了一顆溫泉蛋。

 

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自己打入半熟溫泉蛋,

覺得蠻有趣的。

 

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香脆青蔥配上微辣的韓式辣醬,

上頭躺了一顆蛋黃哥。

 

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戳破蛋黃,

滾滾金黃蛋汁流溢,

吃的時候均勻攪拌,

然後發現對面一整排的人也再做同樣動作XD

 

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蔥花鮮脆濃郁,溫泉蛋超加分,

中和了牛肉鹹味,

讓米飯吃來軟綿濕潤。

 

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雖然口味還是偏重了些,

但是滿好吃的耶,

抱歉沒去過日本,

無從比較和日本牛丼的差異。

比純牛丼好吃很多,下次來會點這碗。

 

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特製雞肉丼 (飯大碗) 109元

新品上市,

不吃牛的朋友,也有丼飯選擇。

同樣有附一顆溫泉蛋。

 

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雞絞肉覆蓋了飯面,

搭配蔥花、海苔絲,

淋上微甜的和風醬汁。

 

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再打上一顆溫泉蛋,

攪拌後入口。

 

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出乎意料地覺得比牛丼好吃,

因為不會很重鹹,

適合夏天的清爽口味,

不過點了飯大碗,可能只有飯多,

醬汁沒有比較多,

所以吃到後來還是有白白的飯。 

 

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上菜時會提供帳單,

持帳單到櫃台結帳,

因為我們後來有加點,拿到了兩張帳單,

記得拿最後寫追加那一張結帳就好囉,

避免被收兩次錢。

目前人多,結帳蠻混亂的,

也有不少桌沒拿到帳單。

 

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開幕當天起,

點購主餐的前2,000位客人,

會送開幕紀念環保購物袋一個!

(內用外帶都有,送完為止)

 

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台中首家Sukiya平價連鎖牛丼,

日式口味稍微重鹹些,

新登場的雞肉丼還不錯,

雖然是雞絞肉,但口味不輸給牛丼,

女生吃中碗就蠻夠吃了,

點了超大碗似乎也沒有到誇張厲害大碗XD

因為價格還算親民,待排隊人潮慢慢散去,

歸類為平常偶爾會想去吃的店。

 

 

1490751016.jpg  すき家SUKIYA 西屯澄清店

地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號1樓

營業時間:10:00~23:00(最後點餐22:30)

FB粉絲團: Sukiya Taiwan - すき家 台灣

其他分店資訊

◎ すき家古亭店

台北市中正區羅斯福路二段50號 

◎ すき家台北站前店

台北市中正區南陽街12號

◎ すき家信義安和店

台北市大安區信義路4段235號

◎ すき家芝山店

台北市士林區福國路52號

◎ すき家國父紀念館店

台北市大安區光復南路180巷4號

◎ すき家葫洲店

台北市内湖區康寧路3段18-1號

◎ すき家東門店

台北市中正區金山南路1段135號

◎ すき家南京伊通店

台北市中山區南京東路2段178號

◎ すき家民權西路店

台北市中山區民權西路75號

◎ すき家菜寮店

新北市三重區重新路三段92號

◎ すき家士林店

台北市士林區中正路287號

◎ すき家新莊店

新北市新荘區中正路112之5號

◎すき家蘆洲三民店

新北市蘆洲區三民路157號

◎すき家幸福店

新北市新莊區思源路345號

◎すき家忠孝復興店

台北市大安區復興南路一段78號

◎すき家公館店

台北市大安區羅斯福路三段309號

◎すき家頂埔店

新北市土城區中央路四段50號

◎すき家板橋新埔店

新北市板橋區文化路一段309號-6

◎すき家松山站前店

台北市信義區市民大道六段312號

◎すき家大安店

台北市大安區復興南路二段25號

◎すき家圓山店

台北市大同區庫倫街51號-2

◎すき家桃園站前店

桃園市桃園區大同路24號1樓

◎すき家板橋府中店

新北市板橋區中山路一段118號-1

◎すき家基隆港前店

基隆市仁愛區仁二路236號1樓

◎すき家三峽店

新北市三峽區大學路150號1樓

 

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