水星人的怪咖時代

台中向上市場【秋町菇菇燒】

向上市場距離家裡不遠，

周末假日下午偶爾會過去覓食，

先前路過吃了公正路和中美街口的素味福州包，

後來才知道原來是家老店。

素友們也推薦了幾間向上市場的素食小店，

秋町菇菇燒，是大受好評的美味小吃之一，

被稱為素食版的章魚小丸子！

<延伸閱讀>

【素味福州包】福州包、香燒餅、蘿蔔絲餅，通通都是素食的

位於中美街上的秋町菇菇燒，

就在向上市場雞蛋糕的斜對面。

新穎乾淨的招牌和攤子，帶點日式風味，

並擺設了小盆栽和書籍，

雖是簡單的路邊攤，倒也挺風雅的。

因為假日，相機不在手邊，

剛好換了新手機，OPPO的R9s

Hebe代言那款，廣告主打"這一刻，更清晰"

那就趁機來試試手機實拍如何囉~ 

店家客氣親切，覺得很溫馨。 

秋町菇菇燒有開放免費外送服務，

購滿10盒以上、距離2公里內可外送。

下午茶點心吃手作小丸子，是個不錯的選擇。

以杏鮑菇取代章魚腳的小丸子，

推出了不同口味的菇菇燒，

小盒6顆，大盒9顆，價位親民。

大盒的9顆丸子，可選擇兩種口味。

人氣口味排行榜，第一名竟然是芥末耶！

芥末、起司是奶素，

其他口味則是純素，

通通都不含蛋。 

現點現做的小丸子，值得等候的美味。

非常幸運地來的時候沒有其他客人，

後來連續來了幾組客人，單子就"塞車"了。

和章魚燒小丸子的模具相同，

每個洞放入新鮮大塊的杏鮑菇，

再撒上大量的高麗菜。

補上麵糊，翻面收圓。

表面色澤均勻，

一顆顆可愛的圓型丸子。

飽滿的菇菇燒，還滿大顆的，

塞滿了整個紙盒。

依照不同口味，擠上特製的調味醬，

偷拍其他客人的，這是第一名的芥末~

章魚小丸子是撒上柴魚片，

菇菇燒則以大量海苔取代，

感覺也是非常豪邁，

香酥脆的海苔好吃。

我點了奶素的起司口味，一盒6顆50元。

圓滾滾熱呼呼的小丸子，

外層酥脆，裡頭香軟不糊爛，

搭配特製不含蛋的美乃滋，還有起司粉，

順勢沾裹上海苔。

滋味帶甜，淡淡的起司香，很讚耶!!!

哈哈，為了證明裡頭有杏鮑菇，

讓大家看到我的齒痕XD

我喜歡這小丸子大顆不空洞，

有著高麗菜天然的爽脆甜味，

杏鮑菇保有水分和口感。

其實我覺得菇菇燒比一般章魚燒還棒耶，

杏鮑菇的口感不像章魚腳那麼韌，

而且有些店家基於成本考量，

章魚肉切到小塊到吃不出來。

反倒是菇菇燒更能享受到蔬菜的鮮甜多汁，

不管葷素的朋友都會愛上，

哎呀！我應該要早點來吃的，

好好吃，非常推薦。

   秋町菇菇燒

地址：台中市西區中美街155號

電話：0965-593668

營業時間：14:30-21:00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/akimachifood/

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