台中向上市場【秋町菇菇燒】

 

向上市場距離家裡不遠,

周末假日下午偶爾會過去覓食,

先前路過吃了公正路和中美街口的素味福州包,

後來才知道原來是家老店。

素友們也推薦了幾間向上市場的素食小店,

秋町菇菇燒,是大受好評的美味小吃之一,

被稱為素食版的章魚小丸子!

 

<延伸閱讀>

【素味福州包】福州包、香燒餅、蘿蔔絲餅,通通都是素食的

 

 

位於中美街上的秋町菇菇燒,

就在向上市場雞蛋糕的斜對面。

新穎乾淨的招牌和攤子,帶點日式風味,

並擺設了小盆栽和書籍,

雖是簡單的路邊攤,倒也挺風雅的。

 

 

因為假日,相機不在手邊,

剛好換了新手機,OPPO的R9s

Hebe代言那款,廣告主打"這一刻,更清晰"

那就趁機來試試手機實拍如何囉~ 

 

 

店家客氣親切,覺得很溫馨。 

秋町菇菇燒有開放免費外送服務,

購滿10盒以上、距離2公里內可外送。

下午茶點心吃手作小丸子,是個不錯的選擇。

 

 

以杏鮑菇取代章魚腳的小丸子,

推出了不同口味的菇菇燒,

小盒6顆,大盒9顆,價位親民。

 

 

大盒的9顆丸子,可選擇兩種口味。

人氣口味排行榜,第一名竟然是芥末耶!

 

 

芥末、起司是奶素,

其他口味則是純素,

通通都不含蛋。 

 

 

現點現做的小丸子,值得等候的美味。

非常幸運地來的時候沒有其他客人,

後來連續來了幾組客人,單子就"塞車"了。

 

 

和章魚燒小丸子的模具相同,

每個洞放入新鮮大塊的杏鮑菇,

再撒上大量的高麗菜。

 

 

補上麵糊,翻面收圓。

 

 

表面色澤均勻,

一顆顆可愛的圓型丸子。

 

 

飽滿的菇菇燒,還滿大顆的,

塞滿了整個紙盒。

 

 

依照不同口味,擠上特製的調味醬,

偷拍其他客人的,這是第一名的芥末~

 

 

章魚小丸子是撒上柴魚片,

菇菇燒則以大量海苔取代,

感覺也是非常豪邁,

香酥脆的海苔好吃。

 

 

我點了奶素的起司口味,一盒6顆50元。

圓滾滾熱呼呼的小丸子,

外層酥脆,裡頭香軟不糊爛,

搭配特製不含蛋的美乃滋,還有起司粉,

順勢沾裹上海苔。

滋味帶甜,淡淡的起司香,很讚耶!!!

 

 

哈哈,為了證明裡頭有杏鮑菇,

讓大家看到我的齒痕XD

我喜歡這小丸子大顆不空洞,

有著高麗菜天然的爽脆甜味,

杏鮑菇保有水分和口感。

 

 

其實我覺得菇菇燒比一般章魚燒還棒耶,

杏鮑菇的口感不像章魚腳那麼韌,

而且有些店家基於成本考量,

章魚肉切到小塊到吃不出來。

反倒是菇菇燒更能享受到蔬菜的鮮甜多汁,

不管葷素的朋友都會愛上,

哎呀!我應該要早點來吃的,

好好吃,非常推薦。

 

 

cgmb01b9cb4500cded74ac19fc70c61de7d180.gif    秋町菇菇燒

地址:台中市西區中美街155號

電話:0965-593668

營業時間:14:30-21:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/akimachifood/

 


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