台中西屯【沃咖啡 worldrich】

 

水星人最喜歡寫一種「低調卻很厲害」的店,

就是指那種內行人知門道,外行人還沒來看熱鬧的店,

東西好吃實在、價格又實惠,有很多老顧客,

但還不至於到需要大排長龍、等候多時。

今天要介紹的沃咖啡,就是一家這樣低調又厲害的店。

聽說他們家的49元美式咖啡很推,其他的咖啡飲品也很不錯,

開店近三年後,最近又推出了搭配的餐點,也很受好評。

 

 

沃咖啡位於西屯路上,靠近太原路交叉口,

騎樓佈置帶點北歐風,無壓力的自然質感。

不過因為附近店家招牌都很大,顯得沃咖啡的店面較為低調,

雖然水星人常常經過這裡,

但這天來之前,我只記得它隔壁隔壁的北港王鴨肉飯XD

 

 

其實沃咖啡已開了三年,

之前都是純咖啡外帶及咖啡教學教室,

今年才開始有餐點,並提供內用座位。

 

 

溫潤木質的擺設,舒適溫馨,

一整排靠牆的座位,吧台邊也有一桌座位,

免費提供wifi上網,可以在此久坐,細細品嚐咖啡。

 

 

乾淨清爽的咖啡店環境,好可愛的咖啡樹~~

店員均一色是可愛女孩兒,

經過了咖啡專業訓練,親切健談,

常與客人閒聊分享咖啡事。

有顏質的賞心悅目,哈哈

 

 

最近很火紅的乾燥花,

佈置中流露出女孩感的用心,

超喜歡沃咖啡營造的氛圍,

幸福感洋溢,又帶著些許慵懶。

 

 

由一群充滿熱情、喜好咖啡的年輕夥伴,

打造出充滿人情味的咖啡館。

在專業部分更是無庸置疑,

店內擺設販售了單品咖啡豆、耳掛包和器具。

 

 

各種沖煮咖啡的器具,

有個簡易的冰滴咖啡壺,讓大頭怪超心動,

價格實惠,在家就能做出香醇不苦澀的冰滴咖啡。

 

 

店內的每一個角落都很有溫度,

放置在杯中的水草盆栽,綠意可愛,

提供白開水,使用的是沃咖啡專屬玻璃杯呢!

 

 

沃咖啡的最新菜單 menu

有義式咖啡、單品咖啡、氣泡飲料、茶品、

雪泡、歐蕾等。價格相當平實吧!

在溫馨的咖啡館內,享用外帶咖啡的價格~~

 

 

除了咖啡茶飲外,也有提供餐點。

最新推出的open sandwich 開放式三明治,

供應時間是08:30-17:00,

飲料搭配開放式三明治,餐點現折10元。

還有六日限定的舒芙蕾鬆餅!

 

 

餐點所使用的水果,會因季節更換,

目前是當季的蘋果、草莓,

每日新鮮採買,現點現切。

偷偷拍店員,好瘦好正 1490750996.jpg  

 

 

特別介紹,沃咖啡所使用的半自動咖啡機,

比起一般外帶咖啡更加講究,

每日沖煮咖啡前,須調整磨豆機、壓粉,

以壓力萃取咖啡,展現咖啡的豐富層次。

 

 

1051802922_t.jpg    美式咖啡 (熱) 49元

沃咖啡經典熱銷,十分要求咖啡豆的風味,

選用瓜地馬拉高山咖啡豆,

以半自動咖啡機,萃取出多層次的韻味。

最簡單的黑咖啡,才能喝出咖啡豆的好,

咖啡味濃厚,尾韻帶有紅糖香,

一般外帶式咖啡價格喝不到這樣的質感。

 

 

我們這天主要是來嘗鮮open sandwich,

源自丹麥吃法,將配料放在上面,可以直接看到。

底下是現烤的法國長棍,

表皮酥脆,強調嚼勁的正統口感。

發現open sandwich的野餐風,超好拍,完全就是IG打卡美食,

連大叔都揚起了少女心,看大頭怪相機拍完換手機,猛拍照上傳。

 

 

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif   鹹焦糖水果燕麥 70元

法棍抹上一層自製鹹焦糖,

這加入海鹽的鹹焦糖,實在是太威了,

不像焦糖那般甜膩,鹹甜濃郁,

美味得很有記憶點。

 

 

搭配清香脆口的蘋果切片、燕麥片,

吃起來酸酸甜甜,

平常不甚愛甜食的大頭怪都說好吃。

 

 

1051802922_t.jpg   啤酒泡咖啡 (冰) 59元

店內的明星商品,是無酒精的唷!

黑咖啡為基底,加入檸檬,

以特殊機器攪打,讓檸檬香氣更加明顯。

呈現好看的漸層感,

帶有水果清香的酸甜滋味。

 

 

上層像是啤酒泡沫綿密的口感,灑著些許新鮮檸檬皮,

喝起來還真有幾分啤酒的錯覺感。

天氣越來越熱,就會想來上一杯,

沁涼順喉,價格也十分親民,非常推薦!

 

 

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif   草莓楓糖乳酪 80元

好夢幻的組合,

法棍抹著厚厚的楓糖乳酪醬,

加入了核桃,綿密香甜,

鋪滿現切草莓和藍莓,薄荷葉點綴。

 

 

酸酸甜甜的莓果,

和楓糖乳酪抹醬好match,

味道清新優雅。

 

 

1051802922_t.jpg   瑰蜜沃拿鐵 (冰) 90元

好有趣的名字,感覺就是很女孩感的咖啡,

閨蜜的下午茶,點一杯來品味吧!

內用杯是可愛的手作咖啡杯,質感溫潤。

香濃的拿鐵咖啡,

加入了伊朗產地的波斯玫瑰,蒸餾而成的玫瑰水,

並不是玫瑰果漿,所以味道是很天然的。

 

 

我喜歡他們家的咖啡奶泡,

打到又薄又綿密的奶泡,

現喝第一口,能同時嚐到咖啡和牛奶的結合,

而不是只有滿口的泡沫。

濃醇不苦澀的咖啡,帶有玫瑰淡雅芬芳的香氣,

沒有過多香精香味,

不會濃烈易膩,而是讓人想一直喝,

口中留有餘香,感覺呼吸之間都散發著玫瑰味。

 

 

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif   番茄鮪魚沙拉 60元

鹹口味的開放式三明治,

清爽的輕食料理,超級適合野餐。

 

 

採用沒有油脂的水煮鮪魚,

搭配番茄、綠橄欖、香草片,

法國進口黃芥末籽提香,

灑了些許黑胡椒,有著微辣的尾勁,

重點是這沙拉沒有加美乃滋,吃起來不會有罪惡感。

 

 

1051802922_t.jpg   玫瑰蜜桃花果茶 (熱) 69元

又是美美的茶飲,內用茶包可回沖。

果茶中有滿滿的現切蘋果丁,

剛入口是玫瑰芳郁,

隨後迎來蜜桃甜香,並有微微的鳳梨味,

繽紛微酸甜的幸福滋味。

 

 

內用限定Mafia嚼咖啡,

檸檬薄片搭配粗砂糖、咖啡粉,

整片放入口中細細咀嚼,酸甜苦香交錯。

附帶一提,花果茶使用的拉嘴杯,

一體成形,嘴型弧度特別美,

杯上有刻度,可兩用,

當作掛耳杯,尖嘴設計也能作為手沖壺。

店內也有陳列販售!

 

 

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif   BLT經典培根 80元

培根、生菜和番茄的固定組合搭配,

以麥香有咬感的法棍取代吐司。

+15元脆薯,搭配清爽的蜂蜜芥末醬,酥脆好吃。

 

 

香煎培根有著煙燻鹹香,

搭配著爽脆生菜和番茄酸甜,

滑順蛋香的太陽蛋,更為加分。

 

 

open sandwich 開放式三明治,

也有提供外送、外帶服務,

目前滿3杯飲品可外送 (一公里內)。

 

 

當日消費不限金額,即可成為沃咖啡會員。

可享不定期會員優惠價,生日當月享免費咖啡一杯。

單筆消費金額滿50元可得一點,並可兌換商品。

大頭怪喝完咖啡後,立馬就加入會員了。

 

 

沃咖啡開店以來,咖啡飲品是其主要的商品,

附近的老主顧們,對於他們家的各式咖啡都讚不絕口,

沃咖啡本身對咖啡豆烘焙及沖煮的認真與用心,

訓練有素態度親切的服務人員,讓人有愉快的體驗。

水星人很喜歡沃咖啡「水奶泡」的飲品特色,

剛入口的驚豔感,同時喝到綿密奶泡和咖啡。

這次也特別嘗鮮了他們的開放式三明治,

每樣餐點不只新鮮可口,而且好吃又好看,

來這裡輕鬆的喝杯飲料,吃點三明治或鬆餅,

真的是很開心很舒服的感覺,真心推薦唷!

 

 

cgmc59805403059c7aee8f9c844d877a84c153.gif    沃咖啡 worldrich coffee

地址:台中市西屯區西屯路二段10-8號

電話:(04)2312-5533

營業時間:07:30-20:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/worldrich.coffee

官方網站:http://www.wr-coffee.com/

 


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水星人的怪咖時代

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