水星人的怪咖時代

台北小排飯

今天要介紹這家，是大頭怪從小就很常吃的簡餐店，

如果依照他的年紀回頭推估，這店應該也有30年左右了  

這間「台北小排飯」就位於南屯路跟五權路口，

到了用餐時間永遠是呈現不間斷客滿狀態，

數十年如一日，光看門口臨停的車子就知道。

大頭怪小時候就住這附近，根據他的回憶...

台北小排飯最初的原址是在三角窗現址的隔壁，

是比較窄長的店面，

當年有一位年輕、很拚的老闆娘，

把台北小排飯從小小店面變成現在規模，

後來大頭怪因為歷經北上求學跟搬家，

台北小排飯有沒有換老闆之類的故事就不清楚了，

但可以肯定的是，生意一直都很好。

要在用餐時間好好拍攝這間台北小排飯著實不容易，

點餐區川流的人龍，高頻的翻桌率，

忙進忙出的服務人員，門口等待的客人，

真的只能用「熱鬧搶搶滾」來形容   

這就是台北小排飯的各種餐點，

選擇非常的多，而且每樣都很有水準，

每道料理都各有特色 。

為了避免第一次來的朋友不知從何開始，

我們來為大家介紹如何點餐  

 首先先到櫃台點餐，需先買單，再自行取餐。

 一份餐以一個托盤裝盛，餐券要放在托盤上。

 沿著路線，拿托盤至菜台選菜，可任選四樣配菜。

白飯可自行淋上肉燥滷汁。

也有湯，一樣可在買單時先點。

配菜選完後，最後就會把主菜送上餐盤，

店家收回餐券，然後就能開始大快朵頤了   

   招牌飯 75元

招牌飯的主菜是排骨+蝦捲，

四樣配菜，一碗白飯，還有附湯或飲料。

台北小排飯這麼受歡迎，我覺得是因為，

不只主菜好吃，配菜也很用心，

看起來好像不是很驚爆，

但吃起來就是實實在在的好吃跟好飽 。

招牌飯是雙主菜，蝦捲軟嫩充滿蝦香 。

排骨的部分則是香香甜甜，有肉乾的風味，

肉片本身的肉質口感好，不會有假假的感覺。

台北小排飯的配菜也是很厲害，

每樣都很用心，不是隨便炒炒來賣，

簡單的青菜、蛋，都各有風味，

他的小魚乾更是讓人想包回去配酒。 

   豬腳飯 80元

豬腳飯，一樣四種配菜。

通常介紹簡餐或自助餐很少把重心放在配菜，

但我忍不住要說，那個花生小魚乾也太好吃了，

還有不要小看貌不驚人的小黃瓜、筍乾、沙拉都很厲害，

我想這就是他能一直擁有並留住死忠老顧客的原因   

豬腳的份量不小，皮軟Q，

味道實在，不會太鹹或太甜膩，

對喜歡膠質感的人來說，這豬腳吃了會很回味。

  辣腿排飯 80元

雞腿排飯，一樣四種配菜。

雞腿排的味道有點像咔啦雞腿。

肉跟粉的比例很不錯，不會虛胖，

雞肉的味道濃縮內斂，同樣令人回味。

店內有免費的附湯，可以自行舀取。 

夏天也有冰涼的飲品，一樣是免費自取。 

台北小排飯是30年的老店，也是我們吃了30年的好店，

要不是每次經過都太多人，我們早就想寫這間店了 

我覺得總結這間店的最大特色，

就是不只主菜豐富變化多，各有各的獨特風味，

最厲害的是他的配菜，每樣都能吃出尋常菜色的好味道，

對很多老客人來說，每次都可以變換不同的主菜，

又有四道用心豐富好吃的配菜，怎麼點都不怕踩雷，

生意很好，所以我們真心推薦，但其實又很怕讓太多人知道......   

  台北小排飯

地址：台中市南屯路一段34號 (南屯路&五權路口)

電話：(04)2371-5539

營業時間：10:30-14:00，16:30-20:00

(週日公休)