台中北屯【大同參藥行】

 

時序進入了7月,簡直是酷暑,火烤的熾熱阿!!

外加水星人一整年追劇不打烊 1490742348.jpg  

最近迷上了韓劇「又是吳海英」,前1、2集有點難啃,但是到了第3集就讓人無法自拔啦,

熬夜追劇+隔天早起上班,睡眠時間大大縮短,

"沒眠"的情況下,不只氣溫炎熱,身體的火也是熊熊燃燒,

這時候就很想要來杯透心涼的養肝茶+青草茶。

所以大同參藥行,我又來了!!!

延伸閱讀

14efade7967194  台中【大同參藥行】民國前就有的百年中藥行,網友推薦好喝養肝茶、青草茶

 

 

大家還記得去年水星人就有分享過的大同參藥行嗎?

這間位在台中北屯區瀋陽路上的百年老店,

是從西元1909年清朝宣統元年就開始經營,

代代相傳,已經傳到了第五代囉!

 

 

因為大同參藥行是經過台中市政府評鑑合格的優良店家,

堅持貨真價實、古法熬製的處理過程,

在台中我只敢在這裡買青草茶、養肝茶。

雖然在北屯區,離我們並不算近,但是覺得上火時,還是會跑過來買個幾瓶。

 

 

販售青草茶、養肝茶的小攤子,

天氣越熱,生意越好耶!

很多人都是網路看到推薦跑過來買的。

 

 

獨家配方,古法熬製,無色素、無防腐劑。

所使用的中藥材,都有通過農藥殘餘檢測報告。

 

 

冰箱內放置著一罐罐寶特瓶裝的青草茶、養肝茶,

天然健康,絕對比一般手搖茶還要好囉!

 

 

除此之外,攤子上還有個扛棒,百年老店也有販售枇杷膏茶,

想到家裡有酷酷...的老人家,應該要發揮孝心,來孝敬一下 1490742347.jpg  

 

 

在中藥行外頭,

正曬著枇杷膏所用到的食材,小麥草和海芙蓉。

小麥草是中藥行自己種植培育,

感覺好像來到了自然教室 1490742348.jpg  

 

 

曬乾後的小麥草,再加入糯米粉發酵,

就能熬煮出枇杷膏中的麥芽了。

 

 

海芙蓉也是枇杷膏的重要成分,

形狀像是...,

就像中醫常說「以形補形」啦!在坊間甚為流傳 1490750989.jpg 

 

 

大同參藥行分有兩邊店面,

我們之前都是在攤子買了青草茶、養肝茶就離開,比較少走進中藥行內。

古色古香的藥行裡,中醫師正在抓藥。

 

 

哦哦,水星人之前有參加過藥師公會的捐血活動,

那時候有學到中藥材圖譜,我知道這是黃耆!!

然後看到中醫師在蕭煌奇...(誤) 是削黃耆 1490742341.jpg  

 

 

手執藥秤,專注的眼神,

第五代的掌門人兄弟,靠著經驗的累積、不斷的精進、學習,

融會貫通各種藥學知識,延續著百年老店的中藥文化。

 

 

傳統的水煎中藥包,牛皮紙的藥包裝也滿有型的。

 

 

看來百年老店裡有不少骨董。

牆上掛著藥行所提供的藥方,有亮點!!!

 

 

我有沒有看錯,中藥行裡賣波霸奶茶 1490742346.jpg  

一問之下,好啦,和飲料店賣的不一樣~

是媽媽們會幫女兒到中藥行抓的那種啦!

 

 

另外看到有爽聲潤喉茶包,

也順便帶回家泡看看。

中醫師都是現場抓藥的唷~~

 

 

戰利品!!!

這是一個到中藥行血拚的概念 (誤)

 

 

1379853378-3364313465.gif  枇杷膏  1800元/大罐  1000元/小罐

家裡有酷酷嫂、酷酷哥都可來喝枇杷膏茶,

微微涼感和蜂蜜的甘甜,很潤喉。

 

 

打開紙盒,有用氣泡袋包覆著枇杷膏,

避免碰撞。

 

 

瓶罐上貼有成分和營養標示,

原料有枇杷葉、小麥草、肺炎草、青天葵、海芙蓉、野生草本植物,

以及糯米、蜂蜜。

不含防腐劑,在未開封之前,可常溫保存。開封後則須放入冷藏。

 

  

枇杷膏不添加色素,

是自然呈現所用食材的顏色。

純天然中草藥熬煉製成的枇杷膏,

深深的琥珀色,燈光下有些剔透,還可以看到成分中的渣渣。

 

 

枇杷膏的濃稠度,就像是麥芽糖,

食用時, 可直接一湯匙入口,

溫潤滑順又帶甜香入喉,

不過要注意,取用時湯匙不能沾水,不然枇杷膏很容易壞掉。

 

 

也可以用一湯匙,泡200c.c.熱開水。

有些枇杷膏會太甜,吃起來很黏膩,

大同參藥行的則不會非常甜,比較清香,甜甜涼涼的,

甜味是來自蜂蜜,含在口中,涼潤喉頭,

很舒服不刺激,趁機再多喝幾杯水。

 

 

夏天感冒是最痛苦的,還要被說只有笨蛋才會在夏天感冒 (淚奔)

天氣熱想吹冷氣,但是冷氣吹久,室內空氣乾燥上火,嗓子乾啞,

生津的枇杷膏,保護你的嗓子,其實滿好吃的,

不過一次不要貪心吃太多,有需要再吃就好,哈

 

 

1379853378-3364313465.gif   爽聲潤喉茶包 80元/包

好方便,中藥行也有出茶包!! 

 

 

加入熱開水沖泡,釋放出茶香,還可以反覆沖泡。

黃褐色的茶湯,若有似無的苦味,尾勁會回甘,甘甜潤喉。

會怕苦的朋友,就加多點水,不要泡太濃。

 

 

像水星人大頭怪,是學校的老師,

會下意識清嗓子,總覺得喉嚨卡痰,講話講太久,還會分岔,

平常上課時,就可以準備一包茶包,放入保溫瓶中,保養喉嚨。

更能暢所欲言啦 ((這樣話可能會太多XD

 

 

青草茶、養肝茶買回家後,要冷藏保存,

買多的人可冷凍,但要喝時請放常溫全退冰後搖勻再喝,

或放冷藏3天內喝完,不要再回凍。

 一瓶有1500c.c. 其實滿大瓶的,但是我們都喝很快 1490742454.jpg  

 

 

1379853378-3364313465.gif   青草茶 120元

瓶上有標示原料、內容量,因為不含防腐劑,保存期限是五天。

剛入口有微微苦味,茶中僅加入以些許的二砂,讓青草茶更為順口,

有紮實醇厚的藥草茶香和淡淡的甜味。

 

 

大同參藥行的青草茶,不添加薄荷,

是貨真價實的草本茶,真正的退火。

怕熱的我娘親,非常愛喝這個青草茶,

帶回家不出兩天,一大瓶就被她一人喝光光。

 

 

1379853378-3364313465.gif  養肝茶 300元

使用珍貴的藥材,不含糖,保存期限是七天。

養肝茶其實就是一般常說的苦茶。

但是我覺得這瓶比我之前喝的苦茶還好入口,會回甘。

 

 

微酸帶苦,但是有中藥甘味,吞入喉中生津甘甜。

而且因為有獨家配方,

不會因為喝多就拉肚子唷!

 

 

有百年歷史的大同參藥行,

是水星人在台中相當信賴的中藥行,

一到夏天就很愛它們家的青草茶、養肝茶,

自熬的枇杷膏,是潤喉的好朋友,

安心分享給大家囉!!

 

 

cgmc59805403059c7aee8f9c844d877a84c153.gif   大同參藥行

地址:台中市北屯區瀋陽路三段185號

電話:(04)2244-3967

營業時間:10:00-21:30

Facebook粉絲團:大同參藥行/大同蔘藥行/大同中藥行

 


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水星人的怪咖時代

水星人的怪咖時代 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 雲姊
  • 他家的中藥食材特好又新鮮 就貴些 但也值得,老闆還出示檢驗報告給我看呢, 網友可放心購買, 他家枇杷膏茶必買 我親自嘗試很好用的, 所以特地用上來評價
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