水星人的怪咖時代

【鑽石熊Dimond Bear】經典義式提拉米蘇、法式捲心酥

我要說...宅配團購真的是一條不歸路，

自從上次嘗試跟團買彰化名產，發現電話訂購或網路下單都滿方便的，

重點是每天下午都有肉乾、豆干、蛋捲、蛋糕、甜點吃不完，上班起來也更有勁，你說是不是  

這回要推薦的宅配團購美食，也是許多部落格朋友分享過的，

先前看到那誘人的提拉米蘇，水星人就超想品嘗看看了

黑貓宅急便送來，有特別叮嚀是要冷凍唷!

簡單有質感的手提紙盒包裝，擁抱鑽石的熊，我最愛熊啦，有熊的圖案都覺得超可愛  

由一群熱愛甜點的廚師團隊所創立的鑽石熊，研發精緻可口的甜品

下單後約7-10個工作天新鮮送達~

目前提供提拉米蘇、菠蘿泡芙、法式捲心酥等甜點

  經典義式提拉米蘇 450元/6入裝

店內採用的原物料有法國原裝進口鐵塔鮮奶油、依思妮鮮奶油、

及義大利Mascarpone cheese等

冷凍保存，拿出來退冰10分鐘，是最好吃的狀態

鑽石熊的提拉米蘇不是一整塊要切分的，而是小杯裝，省去切蛋糕的麻煩

很適合聚餐宴會後甜點，一人一杯，份量恰恰好

附有湯匙，直接用湯匙挖取吃就很享受  

經典義式的提拉米蘇，小小圓圓，精巧可愛

上頭撒上可可粉，看得出來奶油、蛋糕、餅乾的層次堆疊 

正統的提拉米蘇，底層就是使用傳統的手指餅乾，我最愛吃有餅乾的提拉米蘇  

非常香濃的提拉米蘇，口中瀰漫奶香，奶油和蛋糕的口感精緻綿密，底層餅乾軟軟酥酥，

雖然有添加卡魯哇咖啡酒，但酒味不會太明顯，

因為本人不勝酒力，所以比較喜歡奶香濃厚的提拉米蘇，鑽石熊就是我愛的那種  

  綜合法式捲心酥 360元/8入裝

先前沒吃過法式捲心酥，還真不知道吃起來會是什麼口感

第一次吃法式捲心酥，當然就是挑綜合口味，才能嚐到多種口味

盒中有玫瑰、蔓越莓、草莓(季節限定)和抹茶

每個法式捲心酥都妥善包裝，

上方還有蝴蝶結圖案呢，真是可愛  

法式捲心酥的外皮酥脆，多層酥皮口感，

冷凍過後，裏頭的鮮奶油内餡吃起來就像是冰淇淋般，

非常愛酥皮餅乾搭配冰淇淋的甜點，

因為單吃酥餅會太乾，單吃冰淇淋又太冰，合起來真是絕配  

先給大家看看眾口味的橫切面，

老實說剛打開時，會把玫瑰、草莓、蔓越莓誤認是三胞胎，

不過仔細觀察和品嘗，就會發現他們不同的美好~

  草莓法式捲心酥(季節限定)

季節限定，想吃的手腳要快!

草莓口味酸酸甜甜，切開捲心酥後看得到草莓果肉，

草莓奶油內餡的味道不人工，吃起來就像是天然的草莓冰淇淋，

很夢幻，也不會太甜膩，好吃好吃  

  玫瑰法式捲心酥

好濃郁的玫瑰花香，感覺自己是在吃花，

味道很香甜，吃的時候會聯想到那嬌嫩的玫瑰花，

相較於其他口味，我覺得玫瑰的奶油口感較重，內餡較為鬆軟

  蔓越莓法式捲心酥

顏色粉色中帶紫，滋味更為濃郁，

比草莓還酸一些，酸氣十足，味道幾乎是蔓越莓優格冰淇淋，

根本是開胃點心了這，吃完會想喝杯茶繼續吃  

  抹茶法式捲心酥

個人從去年夏天，就愛上抹茶，看到抹茶法式捲心酥，小心翼翼留到最後品嚐

抹茶起源於日本，

最近很用心在拍照背景布置的水星人，也為抹茶搭設了一個日式和風客廳的場景

((硬要講出來，讓大家注意XD

抹茶有濃郁的茶香，略澀甘甜，

內餡口感豐富細膩，奶味倒不明顯，所以相較不容易感到甜膩，也很好吃  

鑽石熊家的甜點，選用很好的物料，同時吃到純手工製造的用心，

冷凍後退冰的口感，沁涼細緻，

除了經典美味的提拉米蘇，少見的法式捲心酥，口味也是相當獨特好吃，

個人頗推草莓和抹茶法式捲心酥，吃來不會甜膩，

唯一的缺點就是頗有開胃效果，會讓人一根接一根  

最後要提醒大家，因為是奶製產品，所以不要放室溫超過1小時唷!

以及退冰後10分鐘時吃最美味，如果室溫放太久，奶油內餡會顯得過於鬆軟，就比較沒那麼好吃了

總之，趁新鮮快吃吧  

  鑽石熊Dimond Bear

訂購網站：http://www.diamond-bear.com/

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客服專線：0934-040530 林先生

             0910-040530 石小姐

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