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夏天又來了,吃不下熱騰騰正餐的水星人,

決定任性的把午餐錢轉投資到下午茶,就想用甜點來填飽肚子

而且還要更任性的不出門,直接上網訂購宅配美食,

爽爽在家吹冷氣等甜點自己送上門1490742348.jpg  

這次要來吃的是來自台南的【阿嬤的珍藏】,看這店名,本來以為會是偏傳統的食物,

不過我們收到的是手工迷你塔,莫非是一位飛遜的阿嬤??

其實不是啦,是因為店家所販售的鳳梨酥,是自家栽種的鳳梨,

而且是阿嬤以祖傳配方熬煮數小時的鳳梨內餡1490742451.jpg  

阿嬤的珍藏除了鳳梨酥外,還有販售芒果口味的鮮果糕餅、以及生巧克力塔等

迫不及待想來吃啦!

 

為了確保品質新鮮,阿嬤的珍藏採取全程低溫宅配

物流送來時,包裹上面寫著是冷凍,嚇得我趕緊放入冷凍庫,深怕迷你塔變質,

後來看了內附說明,是收到產品後若沒有馬上品嚐,要先冷藏,保存期限為一週1490742391.jpg  

 

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不過心急的我們,放到冰箱沒多久,

就覺得肚子餓了(ㄟ...),應該可以拿出來下午茶了

我說甜點還是要趁新鮮吃嘛1490742369.jpg  

 

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阿嬤的珍藏是來自於台南,在網路上已經是頗有名氣的團購美食,

可以打電話、傳真、在官網線上訂購,也可以用Line唷

QR code一掃,立馬就可訂

 

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這次試吃的是8入裝的綜合迷你塔

價格幫大家查好了

綜合口味:(芒果塔+生巧克力塔各半)

8入 *1盒=270

10入*1盒=340

12入*1盒=400

 

芒果塔

8入*1盒=320

10入*1盒=400

12入*1盒=450

 

生巧克力塔

8入*1盒=220

10入*1盒=275

12入*1盒=330

 

另外還有販售手工土鳳梨酥、金沙鳳凰酥,

我覺得拿來送禮,220-400元這個價格區間剛剛好耶1490742373.jpg  

 

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內附保冷袋和一張說明書(不過上面有標示價錢,要送禮的朋友可以默默把它抽掉)

如果是自行到店取貨,也同樣會附保冷袋喔,保冷效果約2-3小時

 

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簡單質感的包裝,整齊排列著

迷你塔完全是小胃女下午茶的首選,

因為之前之過的塔派都是好大一個,價格也不低,

每次買回來就要趕緊吃完,然後拿刀子切片,手殘如我,都會把塔皮切碎、碎屑紛飛,

吃到最後都會變得賣相不太好,搞到沒人想吃

這迷你塔,就可以選擇一次只要吃1個、2個 ((雖然實在太好吃,會不小心就把一盒全嗑光

吃的時候乾淨衛生又不會弄髒手,也不用洗碗碟

 

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綜合口味,有芒果和生巧克力兩種口味,

最近迷上手沖咖啡的大頭怪,馬上自告奮勇煮咖啡來搭配

 

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裡頭有漩渦造型的是芒果塔

包裝上標示都是寫Mini Tart

成分有麵粉、糖、鹽、奶油、蛋和芒果

 

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 一個迷你塔的重量約30g,熱量約141大卡,

單入包裝也好控制熱量,非常好1490742373.jpg  

 

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網購也會附手提袋唷,設計簡約大方,送禮很方便

要來試吃這手工芒果塔囉

 

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餡料採用100%新鮮芒果下去熬煮6小時而成的芒果餡,

保留新鮮芒果的香甜美味

上方的漩渦是白巧克力煉乳,增添口感,也好可愛,很想放在臉頰旁假裝是漩渦鳴人1490742341.jpg  

 

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塔皮酥脆,內餡軟滑,吃來不甜膩

 

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芒果的味道,不會太甜,口感則是略帶一點牽絲嚼感,滑嫩中又帶有纖維口勁

 

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從側剖面來看,芒果果肉扎實,纖維有條理

口味上跟我們吃到的新鮮芒果那種水甜味不太一樣,而是香氣比較重的芒果乾餡

因為味道不會太甜,所以適合配茶

 

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再來是無比邪惡的生巧克力塔

店家選用的生巧克力,是日本北海道的特産,採手工製作,低脂低糖健康又新鮮。

原料採用濃郁的巧克力原漿、鮮奶油及各款洋酒;

洋酒提升巧克力味,奶油則是加強柔滑香濃的口感。  

 

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 上層舖了一層厚厚的巧克力粉,味道略帶苦味

 

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可能是因為我們從冷凍庫中直接取出,感覺巧克力塔比較硬一些

 

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橫剖面是扎實的巧克力內餡,色澤一看就感覺香味很濃郁 

 

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塔中心是膏狀的巧克力,濃厚的甜味與香味

搭配上面厚厚一層巧克力粉,微微苦的道地可可氣味

這道巧克力塔,搭配黑咖啡,真的是層次交疊,令人大大滿足

 

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整體來說,芒果塔的風味比較特殊,我覺得適合配花茶或綠茶

不過私心比較喜歡巧克力塔,真是特濃夠味,

建議放在冷藏,要吃之前讓它跟常溫接觸一下,讓巧克力內餡軟滑些,風味更佳

不管怎樣,這麼精緻的小點心,竟然是阿嬤的珍藏,真不得不佩服阿嬤的飛遜啦~

 

 

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1490742436.jpg  阿嬤的珍藏

地址:台南市仁德區文華路三段428巷111號

仁德家樂福後方MIT工商城

(下仁德交流道2分鐘)

訂購方式:LINE id. 0938978787

訂購專線:06-5115188

FB:https://www.facebook.com/grannys.delicacies

官網:http://www.a-ma520.com/

可以用Line訂購,快速又方便唷

 

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水星人的怪咖時代

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留言列表 (2)

發表留言
  • 商妮
  • 這家商妮也有吃過,芒果醬真的蠻濃郁的
  • 好吃好吃,現在想到都還會流口水捏

    水星人 於 2014/07/01 17:11 回覆