臺南安定蘇厝里的王船祭是為民聞遐邇的區內盛事，已列為台南縣政府文化資產之一，
蘇厝里真護宮五府千歲、長興宮12瘟王代天巡狩，
蘇厝里一個庄頭擁有二座，十分特殊，
三年一科的三月間是燒王船祭典時刻，長興宮在廟北曾文溪畔，真護宮則在廟左側空地進行。
第一代天府玉勅真護宮是安定蘇厝的信仰中心之一，經過多次整建現為三層樓高之華麗廟殿建築，
主殿奉祀五府千歲與元帥、將軍諸神祇，
其他殿則奉祀天上聖母、註生娘娘、福德正神、太歲、月老、觀音佛祖、菩薩等諸神祇。
另有供奉鯉魚將軍和鯉魚仙姑，以求財運與姻緣靈驗聞名。
廟中有一艘於民國四十七年由檜木打造的王船，供王爺南巡北狩之用，
係民俗學家眼中的國寶級王船，堪稱本宮鎮殿神物。
近年國內燈會、廟會藝術表演等，皆將蘇厝王船祭視為一大重鎮。
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